اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,153
تعداد مقالات22,451
تعداد مشاهده مقاله102,869,785
تعداد دریافت فایل اصل مقاله47,045,496
1.

استفاده از چند آب‌میوه و سبزی به‌عنوان محیط پایه برای تولید نوشیدنی‌های پروبیوتیک غیرلبنی

دوره 16، شماره 6، بهمن و اسفند 1399، صفحه 111-121
رویا رضایی؛ هادی کوهساری
2.

بررسی ویژگی‌های فیلم آلژینات حاوی باکتری پروبیوتیکLactobacillus plantarum جهت پوشش‌دهی کالباس ورقه‌ای

دوره 20، شماره 2، خرداد و تیر 1403، صفحه 183-198
دینا شهرام پور؛ مرتضی خمیری؛ سید محمد علی رضوی؛ محبوبه کشیری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب