اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,021
تعداد مقالات21,064
تعداد مشاهده مقاله46,827,782
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,955,397
1.

سینتیک خشک‌کردن کف خامه شیر شتر به روش کف‌پوشی و بررسی تاثیر آن بر ساختار و رنگ محصول

دوره 18، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1401، صفحه 65-79
مرتضی کاشانی نژاد؛ سید محمد علی رضوی؛ محمد رضا صلاحی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب