آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,962
تعداد مقالات20,567
تعداد مشاهده مقاله27,355,072
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,146,124

1.

اثر پلاسمای غیرحرارتی بر بهبود ویژگی‌های عملکردی نشاسته سورگوم

دوره 19، شماره 2، خرداد و تیر 1402، صفحه 217-229
فاطمه شکرالهی؛ فخری شهیدی؛ محمد جواد وریدی؛ آرش کوچکی؛ فرشاد صحبت زاده

2.

اثر شرایط خشک‌کردن کف‌پوشی بر خصوصیات فیزیکی و رفتار بازجذب آب پودر قارچ

دوره 17، شماره 3، مرداد و شهریور 1400، صفحه 1-16
سعید نجات دارابی؛ محبت محبی

3.

بررسی تاثیر امواج فراصوت بر ویژگی‎‌های ساختاری، عملکردی و رئولوژیکی صمغ دانه خرنوب

دوره 19، شماره 2، خرداد و تیر 1402، صفحه 365-381
سمیرا فریزاد؛ هاجر عباسی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب