آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,255
تعداد مشاهده مقاله19,619,302
تعداد دریافت فایل اصل مقاله10,984,325

1.

بررسی تاثیر پودر پالپ گلابی خاردار (Opuntia stricta) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی برگرهای آنالوگ خام و پخته تولیدی

دوره 19، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1402، صفحه 31-41
پریسا شهیری طبرستانی؛ محبوبه کشیری؛ یحیی مقصودلو؛ هدی شهیری طبرستانی؛ محمد قربانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب