آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,102
تعداد مقالات21,752
تعداد مشاهده مقاله87,465,954
تعداد دریافت فایل اصل مقاله26,048,626

1.

مطالعه تأثیر صمغ عربی، پروتئین‌های تغلیظ‌شده شیر و آب پنیر بر خصوصیات کیفی ماست سین‌بیوتیک حاوی ترانس‌گلوتامیناز میکروبی

دوره 12، شماره 4، مهر و آبان 1395، صفحه 428-437
آیدا صالح؛ محمود رضازاد باری؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ نجمه صباحی محمدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب