آمار

تعداد نشریات49
تعداد شماره‌ها1,796
تعداد مقالات19,095
تعداد مشاهده مقاله8,368,152
تعداد دریافت فایل اصل مقاله5,700,165

1.

بهینه‌سازی ویژگی‌های بافتی پنیر فتای فراپالایش آنالوگ تولیدشده ازترکیبات لبنی و غیرلبنی

دوره 13، شماره 6، بهمن و اسفند 1396، صفحه 80-91
علی اکبر غلامحسین پور؛ مصطفی مظاهری تهرانی؛ سید محمد علی رضوی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب