آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,090
تعداد مقالات21,628
تعداد مشاهده مقاله73,358,514
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,829,030

1.

بهینه‌سازی ویژگی‌های بافتی فرآورده‌های خمیری حاوی آرد کامل سویا با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 11، شماره 6، بهمن و اسفند 1394، صفحه 719-728
بهزاد ناصحی؛ سید محمد علی رضوی؛ سید علی مرتضوی؛ مصطفی مظاهری طهرانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب