آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,166
تعداد مقالات22,587
تعداد مشاهده مقاله118,622,583
تعداد دریافت فایل اصل مقاله52,035,530

1.

بهینه‌سازی ویژگی‌های بافتی فرآورده‌های خمیری حاوی آرد کامل سویا با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 11، شماره 6، بهمن و اسفند 1394، صفحه 719-728
بهزاد ناصحی؛ سید محمد علی رضوی؛ سید علی مرتضوی؛ مصطفی مظاهری طهرانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب