آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,298
تعداد مشاهده مقاله23,300,914
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,435,463

1.

تأثیر زانتان بر خواص فیزیکی و بافتی نان باگت حاوی کنجالۀ ارده

دوره 11، شماره 4، مهر و آبان 1394، صفحه 337-350
حبیب جهاندیده؛ مسعود تقی زاده؛ محمدحسین حدادخداپرست؛ آرش کوچکی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب