توسعه و ارزیابی یک سامانه بینی الکترونیکی بر پایه حسگرهای نیمههادی اکسید فلزی جهت تشخیص و جداسازی اسانسهای لیمو | ||
| ماشین های کشاورزی | ||
| مقاله 1، دوره 9، شماره 2 - شماره پیاپی 18، 1398، صفحه 253-263 اصل مقاله (1.02 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jam.v9i2.69568 | ||
| نویسندگان | ||
| سید پویا فیاض1؛ سید سعید محتسبی* 1؛ علی جعفری1؛ عبدالناصر مسعودی2 | ||
| 1گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی، دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
| 2مدیر عامل شرکت آویشن خانه طبیعت سبز | ||
| چکیده | ||
| اسانسها یا روغنهای فرار ازجمله مواد موجود در گیاهان هستند که شامل مخلوط پیچیدهای از مواد شیمیایی آلی مثل ترپینوئیدها، آلدئیدها، الکلها، استرها، ستنها و غیره میباشند. اسانسها از تقطیر مواد فرار موجود در اندامهای مختلف گیاهان تازه یا خشک بهدست میآیند و وزن مخصوص آنها غالباً از آب کمتر است. اسانسها را میتوان به سه دسته طبیعی، مشابه طبیعی و مصنوعی تقسیم کرد. روشهای متداول شناسایی و ارزیابی اسانسهای روغنی دارای نقطهضعفهایی هستند. در این تحقیق یک سامانه بینی الکترونیکی شامل هفت حسگر نیمههادی اکسید فلزی برای تشخیص و تفکیک هشت نوع اسانس لیموی تجاری توسعه دادهشده و با استفاده از روشهای تحلیل مؤلفههای اصلی، تحلیل تفکیک خطی و شبکه عصبی مصنوعی ارزیابی شد. بر اساس نتایج حاصل از تحلیل دادههای این سامانه، روش تحلیل مؤلفههای اصلی با دو مؤلفه اصلی PC1 و PC2 توانست ۹۹ درصد از واریانس دادهها را پوشش دهد. همچنین تمامی حسگرها ضرایب لودینگ بالایی را از خود نشان دادند. روشهای تحلیل تفکیک خطی و شبکه عصبی مصنوعی نیز بهترتیب با دقت بالای 98% و91% قادر به جداسازی نمونهها بودند. بنابراین سامانه بینی الکترونیکی پیشنهادشده نشان داد که ابزار قابلاعتماد و کمهزینهای جهت جداسازی اسانسهای لیموی تجاری میباشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسانس؛ بینی الکترونیکی؛ تحلیل تفکیک خطی؛ تحلیل مؤلفه های اصلی؛ شبکه عصبی مصنوعی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,559 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,342 |
||