ارزیابی رقابت افقی و عمودی در سنجش ساختار بازار: مطالعه موردی بازار محصولات لبنی در ایران | ||
| مجله اقتصاد و توسعه کشاورزی | ||
| مقاله 4، دوره 32، شماره 3 - شماره پیاپی 41، 1397، صفحه 237-246 اصل مقاله (785.42 K) | ||
| نوع مقاله: مقالات پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jead2.v32i3.71718 | ||
| نویسندگان | ||
| زینب شکوهی* 1؛ امیرحسین چیذری2؛ مهدی امیری3 | ||
| 1دانشگاه شیراز | ||
| 2گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران | ||
| 3دانشگاه هرمزگان | ||
| چکیده | ||
| در مطالعات ساختار بازار عمدتاً ساختار افقی برای یک محصول مورد ارزیابی قرار میگیرد. در حالی‌که رفتار غیررقابتی در بازار لزوماً در ارتباط با رفتار افقی نیست و ساختار افقی تنها بخشی از قدرت بازاری را نشان می‌دهد. در حقیقت آنچه که به عنوان قدرت بازاری از آن یاد میشود حاصل مجموع رقابتهای افقی و عمودی در سطوح مختلف بازار است. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی ساختار افقی و عمودی در بازار فراودههای لبنی شامل شیر، ماست و پنیر پاستوریزه با استفاده از شاخص لرنر و الگوی چانهزنی انحصار دو جانبه است. برای این منظور دادههای مورد نیاز در دوره زمانی 1370 تا 1391 به کار گرفته شد و نتایج نشان داد که ساختار افقی بازار این سه محصول از حالت رقابتی فاصله داشته و تولیدکنندگان قادر هستند قیمت این محصولات را بالاتر از هزینه نهایی تولید قرار دهند. همچنین نتایج الگوی چانهزنی نشان دهنده قدرت چانهزنی بالاتر فراوری کنندگان در شکل‌گیری قیمت این محصولات است به نحوی‌که بطور متوسط تقریب به 70 درصد از منافع ناشی از مبادله فرآورده‌های لبنی متعلق به فرآوری‌کنندگان و 30 درصد از آن سهم مصرف‌کنندگان است. در این راستا، تشکیل سازمان‌های مستقل دولتی و یا غیردولتی در حمایت از مصرف‌کنندگان و مطالعه راهکارهای مناسب برای عملیاتی کردن قوانین موجود در حمایت از مصرف‌کنندگان پیشنهاد میشود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| ساختار افقی و عمودی بازار؛ لبنیات؛ الگوی چانه زنی؛ شاخص لرنر | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,941 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,287 |
||