آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,965
تعداد مقالات20,196
تعداد مشاهده مقاله17,386,884
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,393,519
شاهسونی مجرد, لیدا, رافع, علی. (1397). اثر دماهای بالا بر ویژگی‌های بافتی، حرارتی و ریزساختمانی ژل‌های ترکیبی آرد گندم/ نشاسته ذرت آمیلوز بالا. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(3), 1-16. doi: 10.22067/ifstrj.v14i3.66501
لیدا شاهسونی مجرد; علی رافع. "اثر دماهای بالا بر ویژگی‌های بافتی، حرارتی و ریزساختمانی ژل‌های ترکیبی آرد گندم/ نشاسته ذرت آمیلوز بالا". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 3, 1397, 1-16. doi: 10.22067/ifstrj.v14i3.66501
شاهسونی مجرد, لیدا, رافع, علی. (1397). 'اثر دماهای بالا بر ویژگی‌های بافتی، حرارتی و ریزساختمانی ژل‌های ترکیبی آرد گندم/ نشاسته ذرت آمیلوز بالا', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(3), pp. 1-16. doi: 10.22067/ifstrj.v14i3.66501
شاهسونی مجرد, لیدا, رافع, علی. اثر دماهای بالا بر ویژگی‌های بافتی، حرارتی و ریزساختمانی ژل‌های ترکیبی آرد گندم/ نشاسته ذرت آمیلوز بالا. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 14(3): 1-16. doi: 10.22067/ifstrj.v14i3.66501


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب