آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,028
تعداد مقالات21,110
تعداد مشاهده مقاله47,465,434
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,348,213
صارم نژاد نمینی, سیده فریناز, محبی, محبت, کوچکی, آرش. (1401). بهینه‌سازی فرآیند تولید سس هوادهی شده کم‌چرب به روش سطح پاسخ و ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), 1-20. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.86882
سیده فریناز صارم نژاد نمینی; محبت محبی; آرش کوچکی. "بهینه‌سازی فرآیند تولید سس هوادهی شده کم‌چرب به روش سطح پاسخ و ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 1, 1401, 1-20. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.86882
صارم نژاد نمینی, سیده فریناز, محبی, محبت, کوچکی, آرش. (1401). 'بهینه‌سازی فرآیند تولید سس هوادهی شده کم‌چرب به روش سطح پاسخ و ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), pp. 1-20. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.86882
صارم نژاد نمینی, سیده فریناز, محبی, محبت, کوچکی, آرش. بهینه‌سازی فرآیند تولید سس هوادهی شده کم‌چرب به روش سطح پاسخ و ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 18(1): 1-20. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.86882


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب