اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,028
تعداد مقالات21,110
تعداد مشاهده مقاله47,466,469
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,348,547
ایمانی مقدم, حجت, قاسمی, سمانه, سبحانی راد, سعید, بهگر, مهدی. (1400). سطـوح مختلـف اسانس‌های میخـک و مـرزه بـر فراسنجه‌های تخمیری در تکنیک تولید گاز و تاثیـرات ضد‌میکروبی آنها بر باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس(Peptostreptococcus anaerobius) جداسازی شده از شکمبه. سامانه مدیریت نشریات علمی, 13(3), 335-349. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.73987
حجت ایمانی مقدم; سمانه قاسمی; سعید سبحانی راد; مهدی بهگر. "سطـوح مختلـف اسانس‌های میخـک و مـرزه بـر فراسنجه‌های تخمیری در تکنیک تولید گاز و تاثیـرات ضد‌میکروبی آنها بر باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس(Peptostreptococcus anaerobius) جداسازی شده از شکمبه". سامانه مدیریت نشریات علمی, 13, 3, 1400, 335-349. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.73987
ایمانی مقدم, حجت, قاسمی, سمانه, سبحانی راد, سعید, بهگر, مهدی. (1400). 'سطـوح مختلـف اسانس‌های میخـک و مـرزه بـر فراسنجه‌های تخمیری در تکنیک تولید گاز و تاثیـرات ضد‌میکروبی آنها بر باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس(Peptostreptococcus anaerobius) جداسازی شده از شکمبه', سامانه مدیریت نشریات علمی, 13(3), pp. 335-349. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.73987
ایمانی مقدم, حجت, قاسمی, سمانه, سبحانی راد, سعید, بهگر, مهدی. سطـوح مختلـف اسانس‌های میخـک و مـرزه بـر فراسنجه‌های تخمیری در تکنیک تولید گاز و تاثیـرات ضد‌میکروبی آنها بر باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس(Peptostreptococcus anaerobius) جداسازی شده از شکمبه. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 13(3): 335-349. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.73987

سطـوح مختلـف اسانس‌های میخـک و مـرزه بـر فراسنجه‌های تخمیری در تکنیک تولید گاز و تاثیـرات ضد‌میکروبی آنها بر باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس(Peptostreptococcus anaerobius) جداسازی شده از شکمبه

پژوهشهای علوم دامی ایران
مقاله 2، دوره 13، شماره 3 - شماره پیاپی 47، مهر 1400، صفحه 335-349    اصل مقاله (2.1 M)
نوع مقاله: علمی پژوهشی - تغذیه نشخوارکنندگان
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v13i3.73987
نویسندگان
حجت ایمانی مقدم1؛ سمانه قاسمی2؛ سعید سبحانی راد* 3؛ مهدی بهگر4
1گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران.
2دپارتمان کشاورزی، دانشکده فنی و کشاورزی شهریار، دانشگاه فنی و حرفه ای استان تهران، ایران
3گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران
4پژوهشکده کشاورزی هسته ای، پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای، کرج، ایران
چکیده
به­منظور بررسی اثر مقادیر مختلف اسانس­های میخک و مرزه بر فراسنجه ­های تخمیری در شرایط برون­تنی، دو آزمایش تولید گاز و کشت میکروبی طراحی­گردید. تکنیک تولید گاز در قالب آزمایش فاکتوریل 3×3 شامل اسانس­های مرزه و میخک هرکدام 3 سطح (0، 250 و 500 میلی­گرم) طراحی­ شد. مقدار تولید گاز در طی ساعات 2، 4، 6، 8، 16، 24، 48، 72، 96 و 120 اندازه‌­گیری­شد. سطوح بالای اسانس میخک در ساعات ابتدایی تخمیر باعث افزایش معنی دار گاز تولیدی گردید. در مقابل اسانس میخک در ساعات 24-8 تولید گاز را کاهش­داد. در آزمایش میکروبی، سطوح مختلف اسانس­های مرزه و میخک (20، 35 و 40 میکرولیتر برای هر اسانس بصورت جداگانه) و همچنین سطوح ترکیبی اسانس­های مزبور ( 9 تیمار حاوی سطوح ترکیبی) و یک تیمار شاهد (استرپتومایسین) مورد مقایسه قرار گرفتند. بعد ازانجام کشت باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس در محیط کشتو تقابل آن با اسانس­های مرزه و میخک مشاهده گردید تمامی تیمارهای حاوی اسانس (ساده و ترکیبی) نسبت به شاهد، تیمارهای حاوی اسانس مرزه نسبت به شاهد و سطوح ترکیبی اسانس­های مزبور نسبت به سطوح ساده اثر بازدارندگی بیشتری بر رشد این باکتری داشته­است. به طور کلی نتایج مرحله اول آزمایش نشان داد که استفاده از اسانس میخک باعث کاهش تولید گاز و فراسنجه‌های تخمیری شد، اما اسانس مرزه بر مقدار تولید گاز، قابلیت هضم ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم و مقدار اسیدهای چرب فرار تأثیر نداشت. نتایج حاصل از آزمایشات کشت میکروبی نیز نشان داد اسانسهای مرزه و میخک اثر ممانعت کنندگی بر رشد باکتری پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس داشته و در نتیجه تولید آمونیاک توسط این باکتری کاهش می یابد.
کلیدواژه‌ها
اسانس مرزه؛ اسانس میخک؛ اسیدهای چرب فرار؛ پپتواستـرپتوکـوکوس انئـروبیوس؛ تولید گاز
مراجع
  1. Akhtar, M. S., B. Degaga, and T. Azam. 2014. Antimicrobial activity of essential oils extracted from medicinal plants against the pathogenic microorganisms: a review, Biological Sciences and Pharmaceutical Research, 2 (1): 1–7.
  2. Benchaar, C., S. Calsamiglia, A. V. Chaves, G. R. Fraser, D. Colombatto, T.A. McAllister, and K.A. Beauchemin. 2008. A review of plant-derived essential oils in ruminant nutrition and production. Animal Feed Science and Technology, 145:209-228.
  3. Bromand, M. A., M. Sharifi, Gh. Irajan, F. shahcheraghi, B. Valizadeh, M. Rahbar, F. Fllah, F. RashedMarandi, and M. Sarmi. 2012. Performance Standard for Antimicrobial Susceptibility Testing. Seda, Tehran, Iran (In Persian).
  4. Burt, S. 2004. Essential oils: Their antibacterial properties and potential applications in foods—a review. International Journal of Food Microbiology, 94: 223–253.
  5. Busquet, M., S. Calsamiglia, A. Ferret, and C. Kamel. 2006. Plant extracts affect in vitro rumen microbial fermentation. Journal of Dairy Science, 89: 761-771.
  6. Calsamiglia, S., L. Castillejos, and M. Busquet. 2006. Alternatives to antimicrobial growth promoters in cattle.Pages 129–167 in Recent Advances in Animal Nutrition. P. C. Garnsworthy, and J. Wiseman, ed. Nottingham University Press, Nottingham, UK.
  7. Calsamiglia, S., M. Busquet, P. W Cardozo, L. Castillejos, and A. Ferret. 2007. Invited Review: Essential Oils as Modifiers of Rumen Microbial Fermentation. Journal of Dairy Science, 90:2580–2595.
  8. Cardozo, P.W., S. Calsamiglia , A. Ferret, and C. Kamel. 2005. Screening for the effects of natural plant extracts at different pH on in vitro rumen microbial fermentation of a high-concentrate diet for beef cattle. Journal of Animal Science, 83:2572–2579.
  9. Castillejos, L., S. Calsamiglia, J. Martín-Tereso, and H. TerWijlen. 2008. In vitroevaluation of effects of ten essential oils at three doses on ruminal fermentation of high concentrate feedlot-type diets. Animal Feed Science and Technology, 145:259-270.
  10. Chandrasekharaiah, M., A. Thulasi, and L. Jose. 2015. Effect of Supplementation of Different Essential Oils on in-Vitro Methanogenesis, Fermentation and Digestibility of Finger millet straw based Diet in Rumen Liquor of Crossbred Cattle. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 6 (2): 480-486.
  11. Chen, G., C. J. Sniffen, and J. B. Russell. 1987. Concentration and estimated flow of peptides from the rumen of dairy cattle: Effects of protein quantity, protein solubility, and feeding frequency. Journal of Dairy Science. 70:983–992.
  12. Dorman, H J. D., and S. G. Deans. 2000. Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils. Journal of Applied Microbiology, 88: 308-316.
  13. Dehority, B.A. 2003. Rumen microbiology. Nottingham University Press, Nottingham, UK.
  14. Eschenlauer, S.C. P., N. Mckain, N. D. Walker, N. R. McEwan, C. J. Newbold, and R. J. Wallace . 2002. Ammonia production by ruminal microorganisms and enumeration, isolation and characterization of bacteria capable of growth on peptides and amino acids from the sheep rumen .Applied Environmental Microbiology, 68: 4925-4931.
  15. Gershenzon, J., and R. Croteau. 1991. Terpenoids. Pages 165–219 in Herbivores: Their interactions with secondary plant metabolites. Vol. 1.G. A. Rosenthal, and M. R. Berenbaum, ed. Academic Press, San Diego, CA.
  16. Getachew, G., H. P. S. Makkar, and K. Becker. 2002. Tropical browses: contents of phenolic compounds, in vitro gas production and stoichiometric relationship between short chain fatty acid and in vitro gas production. Journal of Agricultural Science, 139(3): 341-352.
  17. Griffin, S.G., S.G. Wyllie, J.L. Markham, and D.N. Leach. 1999.The role of structure and molecular properties of terpernoids in determining their antimicrobial activity. Flavour and Fragrance Journal, 14: 322-332.
  18. Günal, M., B. Pinski, and A. A. AbuGhazaleh. 2017. Evaluating the effects of essential oils on methane production and fermentation under in vitro conditions. Italian Journal of Animal Science, 16(3): 500-506.
  19. Halimi Shabestari, A., R. Salamat doustnobar, and N. Maheri-Sis. 2011. Evaluation Effects of Clove Methanol Extract on Methane Production in the in vitro Condition. Pakistan Journal of Nutrition, 10 (12): 1154-1157.
  20. Hart, K. J., D. R. Yanez-Ruiz, S. M. Duval, N. R. McEwan, and C. J. Newbold. 2008. Plant extracts to manipulate rumen fermentation. Animal Feed Science and Technology, 147: 8-35.
  21. Jahani-Azizabadi, H., M. DaneshMesgaran, A. R. Vakili, and K. Rezayazdi. 2014. Effect of some plant essential oils on in vitro ruminal methane production and on fermentation characteristics of a mid-forage diet. Journal of Agricultural Science and Technology, 16: 1543-1554.
  22. Lee, S. S., J. K. Ha, and K. J. Cheng. 2000. Relative contributions of bacteria, protozoa, and fungi to in vitro degradation of orchard grass cell walls and their interactions. Applied and Environmental Microbiology, 66: 3807 – 3813.
  23. Macheboeuf, D., D.P.Morgavi, Y.Papon, J.L.Mousset, M.Arturo-Schaan. Dose-response effects of essential oils on in vitro fermentation activity of the rumen microbial population. Animal Feed Science and Technollogy, 145: 335–350.
  24. Mateos, I., M. J. Ranilla, M. L. Tejido, C. Saro, C. Kemal, and M. D. Carro. 2013. The influence of diet type (dairy versus intensive fattening) on the effectiveness of garlic oil and cinnamaldehyde to manipulate in vitro ruminal fermentation and methane production.Animal Production Science, 53: 299-307.
  25. McIntosh, F. M., P. Williams, R. Losa, R. J. Wallace, D. A. Beever, and C. J. Newbold. 2003. Effects of essential oils on ruminal microorganisms and their protein metabolism. Applied and Environmental Microbiology, 69:5011–5014.
  26. Menke, K. H., and H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analyses and gas production using rumen fluid. Animal Research Development, 28(3): 7-55.
  27. Menke, K. H., L. Raab, A. Salewski, H. Steingass, D. Fritz, and W. Schneider. 1979. The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feedstuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquorin vitro.Journal of Agricultural Science, 92: 217–222.
  28. Momeni, T. K., and N. Shahrokhi. 1998. Essential oils and their therapeutic actions. Tehran University Press (In Persian).
  29. Moree, L.V., J. L. Johnson, and W. E. C. Moree.1986. Genus Peptococcus Kluyver and Van Neil 1936, 400AL , pages 1082-1083, and  Genus Peptostreptococcus Kluyver and Van Neil , pages 1083-1092 in Bergey,s manual of systematic bacteriology. P. H. Sneath, N. S. Mair, E. M. Sharpe, and J G. Holt, ed.  The Williams & Williams CO., Baltiore.
  30. Paster, B. J., J. B. Russell, C. M. J. Yang, J. M. Chow, C. R. Woese, and R. Tanner. 1993. Phylogeny of the ammonia-producing ruminal bacteria Peptostreptococcusanaerobius, Clostridium sticklandii and Clostridiumaminophilumsp. International Journal Systematic Bacteriology, 43:107–110.
  31. Patra, A. K. 2011.Effects of essential oils on rumen fermentation, microbial ecology and ruminant production. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 6(5): 416-428.
  32. Patra, A.K., and Z. Yu. 2012. Effects of essential oils on methane production, fermentation, abundance and diversity of rumen microbial populations. Applied Environmental Microbiology, 78: 4271–4280.
  33. Righi, F., M. Simoni, A. Foskolos, V. Beretti, A. Sabbioni, and A. Quarantelli. 2017. In vitro ruminal dry matter and neutral detergent fiber digestibility of common feedstuffs as affected by the addition of essential oils and their active compounds. Journal of Animal and Feed Sciences, 26: 204–212.
  34. Rofiq, M. N., S. Martono, M. Görgülü, and M. Boga. 2012. Combination Effect of Clove and Cinnamon Oil on in Vitro Rumen Gas and Methane Production. Proceeding of the 2nd International Seminar on Animal Industry, Jakarta, 431-437.
  35. Roy, D., S. K. Tomar, S. K. Sirohi, V. Kumar, and M. Kumar. 2014. Efficacy of different essential oils in modulating rumen fermentation in vitro using buffalo rumen liquor. Veterinary World, 7: 213-218.
  36. Russell, J. B., H. J. Strobel, and G. Chen. 1988. Enrichment and isolation of a ruminal bacterium with a very high specific activity of ammonia production. Applied and Environmental Microbiology, 54: 872-877.
  37. SAS User’s Guide: Statistics, Version 9.0 Edition. SAS Inst. Inc., Cary, NC.
  38. Talatapeh, A., P. Farhoomand, Y. A. Alijoo, M. Ghaderzadeh, and E. Norouzi. 2013. Effects of Summer Savory essential oil with two types of diets on performance, rumen fermentation and blood parameters of West Azerbaijan native kids. Animal Sciences Journal (Pajouhesh & Sazandegi), 102: 71-80 (In Persian).
  39. Wallace, R. J., N. R. McEwan, F. M. McIntosh, B. Teferedegne, and C. J. Newbold. 2002. Natural products as manipulators of rumen fermentation. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 10: 1458–1468.
  40. Zhang, Y., W. Gao, and Q. Meng . Fermentation of plant cell walls by ruminal bacteria, protozoa and fungi and their interaction with fiber particle size. Archives of Animal Nutrition, 61(2): 114–125.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 2,274
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,479


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب