آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,949
تعداد مقالات20,102
تعداد مشاهده مقاله16,633,696
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,742,854
کاشانی نژاد, مرتضی, رضوی, سید محمد علی, صلاحی, محمد رضا. (1401). سینتیک خشک‌کردن کف خامه شیر شتر به روش کف‌پوشی و بررسی تاثیر آن بر ساختار و رنگ محصول. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), 65-79. doi: 10.22067/ifstrj.2021.40190.0
مرتضی کاشانی نژاد; سید محمد علی رضوی; محمد رضا صلاحی. "سینتیک خشک‌کردن کف خامه شیر شتر به روش کف‌پوشی و بررسی تاثیر آن بر ساختار و رنگ محصول". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 1, 1401, 65-79. doi: 10.22067/ifstrj.2021.40190.0
کاشانی نژاد, مرتضی, رضوی, سید محمد علی, صلاحی, محمد رضا. (1401). 'سینتیک خشک‌کردن کف خامه شیر شتر به روش کف‌پوشی و بررسی تاثیر آن بر ساختار و رنگ محصول', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), pp. 65-79. doi: 10.22067/ifstrj.2021.40190.0
کاشانی نژاد, مرتضی, رضوی, سید محمد علی, صلاحی, محمد رضا. سینتیک خشک‌کردن کف خامه شیر شتر به روش کف‌پوشی و بررسی تاثیر آن بر ساختار و رنگ محصول. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 18(1): 65-79. doi: 10.22067/ifstrj.2021.40190.0


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب