امنیت غذایی پایدار به کمک آبزیپروری پایدار با استفاده از سامانههای نوین آبزیپروری (قسمت دوم): فرصتها و چالشهای توسعه سامانههای نوین | ||
| فصلنامه آب و توسعه پایدار | ||
| مقاله 7، دوره 10، شماره 2 - شماره پیاپی 28، تابستان 1402، صفحه 53-64 اصل مقاله (519.04 K) | ||
| نوع مقاله: مروری | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jwsd.v10i2.2304-1232 | ||
| نویسندگان | ||
| سعید زاهدی* 1؛ محمدحسین خانجانی2؛ سودابه صفاییان3 | ||
| 1استادیار گروه آموزشی شیلات، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 2دانشیار گروه علوم و مهندسی شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران | ||
| 3دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران | ||
| چکیده | ||
| آبزیپروری راهحلی پایدار برای پاسخ به افزایش تقاضای پروتئین جانوری و امنیت غذایی در جهان است و امروزه، جهت توسعه آن، توجه به رویکرد آبزیپروری پایدار (به لحاظ اقتصادی، اجتماعی و محیطزیستی) ضروری است. توسعه سامانههای نوین آبزیپروری طی سالهای اخیر گسترش زیادی یافته است و هر کدام از آنها، به نوعی اهداف آبزیپروری پایدار را دنبال میکنند. سامانههای نوین آبزیپروری، با به حداکثر رساندن بهرهوری از منابع، کاهش هزینهها، تولید مناسب از بعد کمی و کیفی و اثرات محیطزیستی اندک، حصول آبزیپروری پایدار را مقدور میسازند. در بین سامانههای معرفی شده تا کنون، سامانههای بازگردشی، قفس، آکواپونیک، بیوفلاک و پرورش تلفیقی جز سامانههای نویدبخش در تولید آبزیان در جهان شناخته میشوند که میتوانند در ایران نیز توسعه زیادی بیابند. در مطالعه مروری حاضر، علاوهبر معرفی و بررسی اهمیت این سامانهها در آبزیپروری پایدار، به فرصتهای حاصل از توسعه این سامانه ها در کشور و چالشهای فراروی آن پرداخته میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| سامانه بازگردشی؛ قفس؛ آکواپونیک؛ بیوفلاک و پرورش تلفیقی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 23,604 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 24,972 |
||