پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 49 |
| تعداد شماره‌ها | 1,800 |
| تعداد مقالات | 19,138 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,437,356 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,757,730 |
| 1. | اثر اسید سیتریک بر خصوصیات خمیری و قدرت تورم نشاسته با آمیلوز پایین و بالا در برنج | |
| دوره 10، شماره 4، دی 1393، صفحه 299-306 | ||
| رضا فرهمندفر؛ سید علی مرتضوی؛ فریده طباطبایی یزدی؛ آرش کوچکی | ||
| 2. | ارزیابی ویژگی‌های کمّی و کیفی برنج (Oryza sativa L.) رقم طارم هاشمی در سامانه‌های زراعی متداول، کم‌نهاده و ارگانیک در استان مازندران | |
| دوره 11، شماره 3، مهر 1398، صفحه 1151-1168 | ||
| رحمان عرفانی؛ همت اله پیردشتی؛ رحمت عباسی؛ محمد زمان نوری | ||
| 3. | نانوریزپوشانی روغن پوست پرتقال در ساختار آمیلوز با استفاده از تنش مکانیکی (فراصوت)- حرارتی | |
| دوره 14، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 517-531 | ||
| محمد گنجه؛ سید مهدی جعفری؛ مهرداد نیاکوثری؛ علی محمد تمدن؛ یحیی مقصودلو | ||