آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,878
تعداد مقالات19,740
تعداد مشاهده مقاله12,617,567
تعداد دریافت فایل اصل مقاله7,724,077

1.

بررسی تزریق شیردانی نشاسته یا روغن تخم پنبه با کازئین بر عملکرد شیردهی بزهای سانن

دوره 1، شماره 2، تیر 1388
مسلم باشتنی؛ عباسعلی ناصریان؛ رضا ولی زاده

2.

تولید سس مایونز با چربی کاهش یافته با استفاده از نانوامولسیون پایدارشده با پیکرینگ‌های کمپلکس کازئین و صمغ قدومه شیرازی

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 09 اسفند 1401
آتنا مدیری دوم؛ اکرم آریان فر؛ سارا ناجی طبسی؛ وحید حکیم زاده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب