آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,120
تعداد مقالات21,946
تعداد مشاهده مقاله93,925,388
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,524,211
جودی عطار, ثمانه, حکیم زاده, وحید, رشیدی, حسن. (1397). بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(4), 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148
ثمانه جودی عطار; وحید حکیم زاده; حسن رشیدی. "بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 4, 1397, 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148
جودی عطار, ثمانه, حکیم زاده, وحید, رشیدی, حسن. (1397). 'بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(4), pp. 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148
جودی عطار, ثمانه, حکیم زاده, وحید, رشیدی, حسن. بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 14(4): 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب