آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,006
تعداد مقالات20,904
تعداد مشاهده مقاله44,164,832
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,051,379

1.

بررسی ویژگی‌های فیلم آلژینات حاوی باکتری پروبیوتیکLactobacillus plantarum جهت پوشش‌دهی کالباس ورقه‌ای

دوره 20، شماره 2، خرداد و تیر 1403، صفحه 183-198
دینا شهرام پور؛ مرتضی خمیری؛ سید محمد علی رضوی؛ محبوبه کشیری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب