آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,992
تعداد مقالات20,757
تعداد مشاهده مقاله37,137,872
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,819,499

1.

بررسی ویژگی‌های فیلم آلژینات حاوی باکتری پروبیوتیکLactobacillus plantarum جهت پوشش‌دهی کالباس ورقه‌ای

دوره 20، شماره 2، خرداد و تیر 1403، صفحه 183-198
دینا شهرام پور؛ مرتضی خمیری؛ سید محمد علی رضوی؛ محبوبه کشیری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب