آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,118
تعداد مقالات21,939
تعداد مشاهده مقاله93,875,300
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,325,244

1.

بررسی اثر ضد باکتریایی نایسین به دو فرم آزاد و نانوانکپسوله در لیپوزوم بر ماندگاری و کاهش جمعیت لیستریایی پنیر سفید ایرانی فراپالایش

دوره 7، شماره 3، مهر 1390
الهام زایرزاده؛ سید علی مرتضوی؛ محمود رضا جعفری؛ سیما افشارنژاد؛ فریده طباطبایی یزدی؛ مهدی نصیری محلاتی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب