آمار
| تعداد نشریات | 47 |
| تعداد شماره‌ها | 1,539 |
| تعداد مقالات | 16,782 |
| تعداد مشاهده مقاله | 2,366,665 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 1,247,408 |
| 1. | بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه‌ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی40 درصد گوشت قرمز | |
| دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 1-11 | ||
| شکیبا کیانیانی؛ محمد جواد وریدی؛ مهدی وریدی | ||
| 2. | بررسی اثر چهار نوع لایه پوششی بر خواص فیزیکی-شیمیایی میوه انار (رقم میخوش) | |
| دوره 30، شماره 4، زمستان 1395، صفحه 661-670 | ||
| منیژه خانیان؛ داود قنبریان | ||