تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,798 |
تعداد مقالات | 19,109 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,396,276 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,726,828 |
1. | بکارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 1: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی به روش بسترشناور بر زنده مانی لاکتوباسیلوس روتری در شرایط شبیه سازی شده معده | |
دوره 13، شماره 5، آذر و دی 1396، صفحه 844-857 | ||
لیلا زاغری؛ علیرضا بصیری؛ سمیه رحیمی؛ علی زنوزی | ||