آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,091
تعداد مقالات21,679
تعداد مشاهده مقاله79,633,005
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,519,253
رضوی, سید محمد علی, حبیبی نجفی, محمدباقر, علائی روزبهانی, زهرا. (1384). تاثیر جایگزین های چربی بر ثبات امولسیونی و ویژگی های حسی مخلوط ارده کم چرب- شیره خرما (حلوا ارده کم چرب). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1(2), -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.213
سید محمد علی رضوی; محمدباقر حبیبی نجفی; زهرا علائی روزبهانی. "تاثیر جایگزین های چربی بر ثبات امولسیونی و ویژگی های حسی مخلوط ارده کم چرب- شیره خرما (حلوا ارده کم چرب)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 1, 2, 1384, -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.213
رضوی, سید محمد علی, حبیبی نجفی, محمدباقر, علائی روزبهانی, زهرا. (1384). 'تاثیر جایگزین های چربی بر ثبات امولسیونی و ویژگی های حسی مخلوط ارده کم چرب- شیره خرما (حلوا ارده کم چرب)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 1(2), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.213
رضوی, سید محمد علی, حبیبی نجفی, محمدباقر, علائی روزبهانی, زهرا. تاثیر جایگزین های چربی بر ثبات امولسیونی و ویژگی های حسی مخلوط ارده کم چرب- شیره خرما (حلوا ارده کم چرب). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1384; 1(2): -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.213


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب