رضوی زادگان جهرمی, سید حسین, طباطبایی یزدی, فریده, کریمی, مهدی, مرتضوی, سید علی. (1390). بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(4), -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707
سید حسین رضوی زادگان جهرمی; فریده طباطبایی یزدی; مهدی کریمی; سید علی مرتضوی. "بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ". سامانه مدیریت نشریات علمی, 7, 4, 1390, -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707
رضوی زادگان جهرمی, سید حسین, طباطبایی یزدی, فریده, کریمی, مهدی, مرتضوی, سید علی. (1390). 'بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ', سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(4), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707
رضوی زادگان جهرمی, سید حسین, طباطبایی یزدی, فریده, کریمی, مهدی, مرتضوی, سید علی. بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1390; 7(4): -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707