| تعداد نشریات | 51 |
| تعداد شماره‌ها | 2,029 |
| تعداد مقالات | 21,110 |
| تعداد مشاهده مقاله | 47,468,345 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,350,131 |
اثر سمیت کادمیم بر تغییر میزان شاخص‌های پرولین و آنتی اکسیدان‌ها در کاهو (Lactuca sativa L.) | ||
| علوم باغبانی | ||
| مقاله 2، دوره 27، شماره 4، اسفند 1392، صفحه 359-366 اصل مقاله (193.58 K) | ||
| نوع مقاله: مقالات پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhorts4.v0i0.30529 | ||
| نویسندگان | ||
| مریم حقیقی* ؛ محسن کافی | ||
| تهران | ||
| چکیده | ||
| اطلاعات در مورد اثر سمیت فلزات سنگین بر تغییرات فیزیولوژی و بیوتکنولوژی کاهو محدود است. به این منظور آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی با 7 تکرار جهت بررسی اثرات کادمیم بر تغییرات فیزیولوژی کاهو انجام شد. کادمیم با 3 غلظت صفر، 2 و 4 میلی‌گرم در لیتر به محلول غذایی در کشت هیدروپونیک اضافه شد. نتایج این آزمایش نشان داد که ایجاد تنش کادمیم و افزایش غلظت آن با افزایش فعالیت آنتی-اکسیدان‌ها (پرکسیداز و سوپر اکسید دیسموتاز) و پرولین همراه است. کادمیم در بافت گیاه تجمع یافته و وزن تر و اسید ارگانیک گیاه را کاهش می‌دهد. به طور متوسط غلظت‌های 2 و 4 میلی‌گرم در لیتر کادمیم به ترتیب پرکسیداز را 8 و53 درصد افزایش داد و فعالیت سوپر اکسید دیسموتاز را 66 و 106 درصد و غلظت پرولین را 39 و 119 درصد بالا برد در صورتی که پروتئین کل گیاه را 25 و 5 درصد نسبت به شاهد کاهش می‌دهد. اثرات سمی افزایش کادمیم با گذشت زمان بر روی کلروفیل و فتوسنتز متفاوت بود و فتوسنتز بیشتر از کلروفیل با گذشت زمان تحت تنش کادمیم کاهش یافت. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| پرولین؛ پروتئین؛ کادمیم؛ کاهو؛ آنتی اکسیدان | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,867 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,027 |
||