آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,962
تعداد مقالات20,567
تعداد مشاهده مقاله27,381,063
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,155,371
انصاری فر, الهام, محبی, محبت, شهیدی, فخری, وریدی, مهدی. (1392). مدلسازی کینتیک انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ناگت پنیر کردی پوشش داده شده با سفیده تخم مرغ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(2), -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25673
الهام انصاری فر; محبت محبی; فخری شهیدی; مهدی وریدی. "مدلسازی کینتیک انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ناگت پنیر کردی پوشش داده شده با سفیده تخم مرغ". سامانه مدیریت نشریات علمی, 9, 2, 1392, -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25673
انصاری فر, الهام, محبی, محبت, شهیدی, فخری, وریدی, مهدی. (1392). 'مدلسازی کینتیک انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ناگت پنیر کردی پوشش داده شده با سفیده تخم مرغ', سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(2), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25673
انصاری فر, الهام, محبی, محبت, شهیدی, فخری, وریدی, مهدی. مدلسازی کینتیک انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ناگت پنیر کردی پوشش داده شده با سفیده تخم مرغ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1392; 9(2): -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25673


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب