آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,949
تعداد مقالات20,096
تعداد مشاهده مقاله16,612,128
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,704,005
اکبریان, مینا, قنبرزاده, بابک, دهقان نیا, جلال, صوتی خیابانی, محمود. (1392). بهینه سازی محلول اسمزی و بررسی اثرات آبگیری اسمزی بر ویژگیهای بافتی و رنگی میوۀ «به» فرآیند شده با پوشش های پلی ساکاریدی فعال. سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(2), -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25678
مینا اکبریان; بابک قنبرزاده; جلال دهقان نیا; محمود صوتی خیابانی. "بهینه سازی محلول اسمزی و بررسی اثرات آبگیری اسمزی بر ویژگیهای بافتی و رنگی میوۀ «به» فرآیند شده با پوشش های پلی ساکاریدی فعال". سامانه مدیریت نشریات علمی, 9, 2, 1392, -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25678
اکبریان, مینا, قنبرزاده, بابک, دهقان نیا, جلال, صوتی خیابانی, محمود. (1392). 'بهینه سازی محلول اسمزی و بررسی اثرات آبگیری اسمزی بر ویژگیهای بافتی و رنگی میوۀ «به» فرآیند شده با پوشش های پلی ساکاریدی فعال', سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(2), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25678
اکبریان, مینا, قنبرزاده, بابک, دهقان نیا, جلال, صوتی خیابانی, محمود. بهینه سازی محلول اسمزی و بررسی اثرات آبگیری اسمزی بر ویژگیهای بافتی و رنگی میوۀ «به» فرآیند شده با پوشش های پلی ساکاریدی فعال. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1392; 9(2): -. doi: 10.22067/ifstrj.v9i2.25678


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب