تأثیر استفاده از پودر سیر در جیره گوسفند بر قابلیتهضم، تخمیر و جمعیت پروتوزوآیی شکمبه | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 11، دوره 6، شماره 4 - شماره پیاپی 20، زمستان 1393، صفحه 324-332 اصل مقاله (495.59 K) | ||
| نوع مقاله: علمی پژوهشی - تغذیه نشخوارکنندگان | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v6i4.28721 | ||
| نویسندگان | ||
| محمدحسین طاهری نیا؛ مرتضی چاجی* ؛ طاهره محمدآبادی؛ موسی اسلامی؛ محسن ساری | ||
| دانشکده علوم دامـی و صـنایع غـذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران. | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش به منظور بررسی اثر پودر سیر بر خصوصیات هضمپذیری و تخمیری شکمبه گوسفند انجام پذیرفت. در مرحله اول، سطح مطلوب پودر سیر در جیره گوسفندان تعیین گردید. در مرحله دوم، دامها با جیره شاهد و جیره مکمل شده با پودر سیر (2 درصد مادهخشک جیره) برای مدت 35 روز تغذیه شدند. نتایج مرحله اول برای تعیین سطح مطلوب نشان داد که قابلیتهضم مادهخشک و ADF تحت تأثیر وجود پودر سیر در جیره ها قرار نگرفتند، اما از نظر عددی در جیره حاوی 2 درصد پودر سیر بیشترین مقدار بودند (05/0P>)، هضم NDF نیز در جیره حاوی 2 درصد پودر سیر بیشترین مقدار بود (05/0P). غلظت کلسترول خون دامهای تغذیه شده با جیره حاوی پودر سیر در مقایسه با تیمار شاهد کاهش معنیداری نشان داد (05/0P). تعداد پروتوزوآ در مایع شکمبه گوسفندان تغذیه شده با جیره حاوی پودر سیر نسبت به تیمار شاهد کاهش معنیداری را نشان داد. بنابراین استفاده از پودر سیر اثر منفی بر خصوصیات هضم پذیری و تخمیری شکمبه نداشت و باعث افزایش هضم مادهخشک و الیاف شد. بنابراین با توجه به کاهش کلسترول و جمعیت پروتوزوآیی می تواند یک افزودنی مفیدی باشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| پودرسیر؛ NDF؛ نیتروژن آمونیاکی؛ کلسترول خون؛ پروتوزوآ | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 21,229 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,328 |
||