بررسی اثر سلنیوم بر برخی صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه فلفل تند (Capsicum anuum)

علوم باغبانی

مقاله 7، دوره 29، شماره 4، اسفند 1394، صفحه 594-600   

نوع مقاله: مقالات پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhorts4.v29i4.32110

نویسندگان

لیلا شکاری^{* 1}؛ محمد مجتبی کامل منش¹؛ مریم مظفریان²؛ فرشاد صادقی³

¹دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز

²دانشگاه ازاد اسلامی شیراز

³دانشگاه ازاد اسلامی واحد شیراز

چکیده

سلنیوم عنصری سودمند با خواص آنتی اکسیدانی و آنتی ویروسی است که باعث افزایش رشد گیاهان می شود. به منظور بررسی اثر سلنیوم بر رشد رویشی گیاه فلفل تند (Capsicum anuum L.) رقم kenya آزمایشی گلخانه ای در قالب طرح کاملا تصادفی شامل پنج سطح سلنیوم (صفر، 3، 5، 7 و 10 میکرو مولار) با سه تکرار انجام پذیرفت. نتایج نشان داد که افزودن سلنیوم به میزان 5 میکرومولار باعث افزایش معنی دار محتوای نسبی آب بافت برگ گیاه به ترتیب به میزان 8/12 و 8/61 درصد نسبت به تیمار شاهد گردید. همچنین این عنصر در سطوح تیمار 7 و 10 میکرومولار به ترتیب باعث افزایش 61/33 و 06/8 درصدی شاخص پایداری غشاء سلولی نسبت به تیمار شاهد شد. اعمال سلنیوم در سطوح 3 و 5 میکرومولار به ترتیب باعث افزایش 6/24 و 1/25 درصدی شاخص سطح برگ نسبت به تیمار شاهد شد. تحت تاثیر این عنصر تعداد برگ و همچنین محتوای رنگیزه های کلروفیلی افزایش یافت به نحوی که در سطح تیمار 5 میکرومولار میانگین تعداد برگ گیاه 14/15 درصد و اجزای کلروفیل (کلروفیل a،b وکلروفیل کل) نیز به ترتیب به میزان 67/64،5/38 و 8/55 در صد نسبت به تیمار شاهد افزایش نشان داد. به طور کلی نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که عنصر سلنیوم در سطوح پایین (5 میکرومولار) اثرات بهبود دهنده ای بر شاخص های رشدی و فیزیولوژیکی گیاه فلفل دارد. بررسی اثر تیمار سلنیوم بر ظرفیت آنتی اکسیدانی و محتوای این عنصر در بافت میوه فلفل تند درمطالعات آینده پیشنهاد می گردد.

کلیدواژه‌ها

رنگیزه های فتوسنتزی؛ شاخص پایداری غشاء سلولی؛ عناصر سودمند؛ محتوای نسبی آب بافت

مراجع

1- Akladious S.A .2012. influence of different soaking times with selenium on growth, metabolic activities of wheat seedlings under low temperature stress. African Journal of Biotechnology, 11(82):14792-14804.

2- Bavar 1997. Selenium and soils in the western united states. Green Build, 7: 1-7.

3- Chen T.F., Zheng W.J., Luo Y., Yang F., Bai Y., and Tu F. 2005. Effects of selenium stress on photosynthetic pigment contents and growth of Chlorella vulgaris. Journal of Plant Physiology and Molecular Biology, 31: 369-373.

4- Chen T.F., Zheng W.J., Wong Y.S., and Yang F. 2008. Selenium-induced changes in activities of antioxidant enzymes and content of photosynthetic pigments in Spirulina platensis. Journal of Integrative Plant Biology, 50(1):40–48.

5- Dajanaguiraman M., Durga Devi D., Shanker A.K., Annie Sheeba J., and Bangarusamy U. 2005. Selenium an antioxidative protectant in soybean during senescence. Plant Soil, 272: 77–86.

6- Djanaguiraman M., Prasad P.V.V., and Seppanen M. 2010. Selenium protects sorghum leaves from oxidative damage under high temperature stress by enhancing antioxidant defense system. Plant Physiology and Biochemistry, 48: 999–1007.

7- Eskandari Zanjani K., Shirani Rad A.H., Naeemi M., Moradi Aghdam A., and Taherkhani T. 2012. Effects of Zeolite and Selenium Application on Some Physiological Traits and Oil Yield of Medicinal Pumpkin (Cucurbita pepo L.) under Drought Stress. Current Research Journal of Biological Sciences, 4(4): 462-470.

8- Graham H.L., Lewis J., Lormer M.F., and Holloway R.E. 2004. High- Selenium wheat: agronomic biofortification strategies to prove human nutrition. Food Agriculture and Environment, 2(1): 171-178.

9- Habibi G. 2013. Effect of drought stress and selenium spraying on photosynthesis and antioxidant activity of spring barley. Acta Agriculturae Slovenica, 101(1): 31 – 39.

10- Hajiboland R., and Keivanfar N. 2012. Selenium supplementation stimulates vegetative and reproductive growth in canola (Brassica napus L.) plants. Acta Agriculturae Slovenica, 99(1): 13 – 19.

11- Hanson B.S., lindblom D., Leoffler M.L., and Smits E.A. 2004. Selenium protects plants from phloem feeding aphids due to both deterrence and toxicity. Journal Environment International, 30: 167-172.

12- Han-Wens S., Jing H., Shu-Xuan L., and Wei-Jun K. 2010. Protective role of selenium on garlic growth under cadmium stress. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 41: 11951204.

13- Hawrylak-Noawk B. 2008. Enhanced selenium content in sweet basil (ocimum basilicum) by foliar fertilization. Vegetable Crops Research Bulletin, 69 : 63-72.

14- Hawrylak-Nowak B. 2009. Enhanced Selenium Content in Sweet Basil (Ocimum Basilicum L.) by Foliar Fertilization.Vegetable Crops Research Bulletin, 69(1): 63–72.

15- Hiscox J.D., and Israelstam G.F. 1979. A method for the extraction of chlorophyll from leaf tissue without maceration. Canadian. Journal of Botany, 57:1332-1334.

16- Hogland D.R., and Arnon D.I. 1950. The waterculture method for growing plants without soil. California Agricultural Experiment Station Circular, 347: 1-32.

17- Jahid A.M., Kumar S., Thakur P., Sharma S., Kau Raman Preet N., Kaur D.P., Bhandhari K., Kaushal N., Singh K., Srivastav A., and Nayyar H. 2010. Promotion of growth in mungbean (Phaseolus aureus Roxb.) by selenium isassociated with stimulation of carbohydrate metabolism. Biological Trace Element Research, DOI 10.1007/s12011-010-8872-1.

18- Jain M., and Gadre R.P. 1998. Inhibition of chlorophyll synthesis and enzymes of nitrogen assimilation by selenite in excised maize leaf segments during greening. Water, Air and Soil Pollution, 104: 161 166.

19- Khavarinejad, R., Goshegir Z, Sadatmand, S. 1389, interaction effect of selenium and molybedon on pigment photosyhthesis of tomato. Journal of plant science, 17(1): 14-23

20- Khoshgoftaremanesh, A.H. 2010. Advanced concepts in plant nutrition. Isfahan University of technology press. Isfahan, 369. (in farsi)

21- Kopsell D.A., Sams C.E., Charron C.S., Randle W.M., Kopsell D.E., and Kale W.M. 2007. Carotenoids remain stable while glucosinolates and flavor compounds respond to changes in selenium and sulfur ertility.Acta Horticulture, 744: 303-310.

22- Kong L., Wang M., and Dongling B. 2005. Selenium modulates the activities of antioxidant enzymes, osmotic homeostasis and promotes the growth of sorrel seedlings under salt stress. Plant Growth Regulation, 45: 155–163.

23- Kuznetsov V.V., Kholodova V.P., and Yagodin B.A. 2003. Selenium regulates the water status of plants exposed todrought. Doklady Biolological Science, 390: 266-268.

24- Lyons G.H., Stangoulis J., and Graham R. 2003. High-selenium wheat: biofortification for better health. Journal of Nutritional Science, 16: 45-60.

25- Lyons G.H., Genc Y., Soole K., Stangoulis J.C.R., Liu F., and Graham R.D. 2008. Selenium increases seed production in Brassica. Journal Plant and Soil, 10.1007/s11104-008- 9818 -7.

26- Nejat F., Dadniya M., Shirzadi M.H., and Lak S. 2009. Effects of drought stress and Selenium application on yield and yield components of two maize cultivars. Plant Ecophysiology, 2 : 95-102.

27- Pennanen A., Hartikainen H., Lukkari K., and Ollilainen V. 2001. Accilmation of Lactuca sativa to increased UV irradiation at various selenium levels. Photosynthesis Research (Abstracts of 12th Congress on Photosynthesis), 69: 30.

28- Pennanen A., Xue T., and Hartikainen H. 2002. Protective role of selenium in plant subjected to severe UV irradiation stress. Journal of Applied Botany, 76: 66 .

29- Rios J.J., Blasco B., Cervilla L.M., Rosales M.A., Sanchez-Rodriguez E., Romero L., and Ruiz J.M. 2009. Production and detoxification of H2O2 in lettuce plants exposed to selenium. Annals of Applied Biology, 154: 107–116.

30- Ritchie S.W., and Nguyen H.T. 1990. Leaf water content and gas exchange parameters of two wheat genotypes differing in drought resistance. Crop Science, 30: 105-111.

31- Saffaryazdi A., Lahouti M., Ganjeali A., and Bayat H. 2012. Impact of selenium supplementation on growth and selenium accumulation on spinach (Spinacia oleraceae L.) plants. Notulae Scientia Biologicae, 4(4): 95-100.

32- Safaryazdi, A., Lahoti M., and ganjali A. 2012. Effect of different concentrations of selenium on plant physiological characteristics of spinach Spinacia oleraceae. Journal of Horticultural Science, 26(3): 292-300. (in farsi).

33- Sairam R.K., and Srivastava G.C. 2002. Changes in antioxidant activity in sub-cellular fraction of tolerant and susceptible wheat genotypes to long term salt stress. Plant Science, 162: 897-904.

34- Shanker K., Mishra S., Srivastava S., Srivastava R., Daas S., Prakash S., and Srivastava M.M. 1996. effect of selenite and selenate on plant uptake and translocation of mercury by tomato (Lycopersicon esculentum). Plant and Soil, 183: 233-238.

35- Sheligl H.Q. 1986. Die verwertung orgngischer souren durch chlorella lincht. Planta Journal, 47-51.

36- Smith G.S., and Watkinson J.H. 1984. Selenium toxicity in perennial ryegrass and white clover. Journal of Phytopathology, 97: 557-564.

37- Soleimanzadeh H. 2012. Response of Sunflower (Helianthus annuus L.) To Selenium Application under Water Stress. World Applied Sciences Journal, 17 (9): 1115-1119.

38- Tailin X., Hartikainen H., and Piironen V. 2001. Antioxidative and growth-promoting effect of selenium onsenescing Lettuce. Plant and Soil, 237: 55-61.

39- Xue T., Hartikainen H., and Piironen V. 2001. Antioxidative and growth-promoting effect of selenium on senescing lettuce. Plant and Soil, 237: 55-61.