اثر محافظتی پودر زردچوبه (Curcuma longa) بر آسیب‌های ناشی از استات سرب بر مصرف خوراک، تغییرات وزن و عملکرد تولید مثلی رت‌های نر ویستار

پژوهشهای علوم دامی ایران

مقاله 2، دوره 8، شماره 3 - شماره پیاپی 27، مهر 1395، صفحه 520-529   

نوع مقاله: علمی پژوهشی- فیزیولوژی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v8i3.28227

نویسندگان

علیرضا ایوبی^{* 1}؛ رضا ولی زاده²؛ آرش امیدی³؛ عاطفه بابایی²

¹گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، تهران، ایران

²دانشگاه فردوسی

³دانشگاه شیراز

چکیده

به‌منظور بررسی اثرات محافظتی پودر زردچوبه بر عوارض ناشی از سرب بر بافت بیضه و تغییرات هورمون تستوسترون در رت‌ها، تعداد 32 سر رت نر نژاد ویستار به‌طور تصادفی به چهار گروه هشت تایی شامل گروه‌های 1) شاهد، 2) شاهد دیابتی (تزریق 55‌ میلی‏گرم بر کیلوگرم استرپتوزوتوسین)، 3) دیابتی دریافت کننده سرب (تزریق 55‌ میلی‌گرم بر کیلوگرم، استرپتوزوتوسین و100‌میلی‌گرم بر کیلوگرم استات سرب محلول در آب) و 4) دیابتی دریافت کننده سرب همراه با پودر زردچوبه (تزریق 55‌ میلی‌گرم بر کیلوگرم استرپتوزوتوسین، 100 میلی‌گرم بر کیلوگرم استات سرب محلول در آب، به‌علاوه پودر زردچوبه به‌مقدار 2درصد خوراک)، اختصاص داده شدند. طول دوره آزمایش چهار هفته بود و مقدار خوراک مصرفی و اضافه وزن روزانه اندازه‏گیری شد. در روز 29‌ آزمایش نمونه‌گیری بافتی از بیضه راست و خون‌گیری از قلب تمام رت‌ها انجام شد. آسیب بیضه‌ای با استفاده از رنگ‌آمیزی هماتوکسیلین-ائوزین بررسی شد. مصرف خوراک و وزن زنده در رت‌های دیابتی نسبت به رت‌های شاهد کاهش یافت. این کاهش در رت‌های دیابتی دریافت‌کننده استات سرب بیشتر بود، ولی اضافه شدن پودر زردچوبه روند مصرف خوراک را به‌طور معنی‌دار کاهش داد. ضخامت لایه‌های سلولی و تعداد سلول‌های اسپرماتوسیت و سرتولی در رت‌های دیابتی دریافت‌کننده سرب نسبت به تیمار شاهد به‌طور معنی‌داری کاهش یافت. میزان هورمون تستوسترون در تیمارهای دیابتی و سرب‏دار نسبت به تیمار شاهد کاهش یافت، اما تیمار دارای پودر زردچوبه سبب افزایش غلظت هورمون تستوسترون شد. حدس زده می‌شود که وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در پودر زردچوبه چون کورکومین می‌تواند از بروز برخی عوارض اکسیداتیو سرب در رت‌ها و بیماران دیابتی در جوامع انسانی بکاهد.

کلیدواژه‌ها

بافت بیضه؛ تستوسترون؛ دیابت؛ رت ویستار؛ زردچوبه؛ سرب

مراجع

1- Aitken, R. J., J. S. Clarkson and S. Fishel. 1989. Generation of reactive oxygen species, lipid peroxidation, and human sperm function. Biology of Reproduction, 41: 183-97.

2- Arun, N. and N. Nalini. 2002. Efficacy of turmeric on blood sugar and polyol pathway in diabetic albino rats. Plant Foods for Human Nutrition, 57: 41-52.

3- Ayoubi, A. R., J. Arshami, R. Valizadeh, Z. Mousavi, and A. Mousayi. 2013. The effect of water-alcholic extracted gum of ferula asafoetida on blood parameters and testis histological in male wistar rat. Iranian Journal of Animal Science Research, 4(4): 310-315. (In Persian with English Abstract).

4- Ayoubi, A. R., R. Valizadeh, J. Arshami and Z. Mousavi. 2014. The effect of water-alcholic extracted gum of ferula asafoetida on body and testes weight, testosterone and spermatogenesis in adult male wistar rat. Iranian Journal of Animal Science Research, 6(2): 173-180. (In Persian with English Abstract).

5- Baccetti, B., A. La Marca, P. Piomboni, S. Capitani, E. Bruni, and F. Petraglia. 2002. Insulin-dependent diabetes in men is associated with hypothalamo-pituitary derangement and with impairment in semen quality. Human Reproduction, 17: 2673-7.

6- Balasubramanian, K., P. Sivashanmugam, S. Thameemdheen and P. Govindarajulu. 1991. Effect of diabetes mellitus on epididymal enzymes of adult rats. Indian Journal of Experimental Biology, 29: 907-9.

7- Chen, C. S., H. T. Chao, R. L. Pan and Y. H. Wei. 1997. Hydroxyl radical induced decline in motility and increase in lipid peroxidation and DNA modification in human sperm. Biochemistry & Molecular Biology International, 43: 291–303.

8- Dorman, H. J. D., O. Bachmayer, M. Kosar and R. Hiltunen. 2004. Antioxidant properties of aqueous extracts from selected Lamiaceae species grown in Turkey. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52 (4): 762-770.

9- Duvoix, A., R. Blasius and S. Delhalle. 2005. Chemopreventive and therapeutic effects of curcumin. Cancer Letters, 223: 181-90.

10- Ganong, W. F. 2001. Review of medical physiology. 20th edition. Philadelphia: McGraw- Hill, 383-0438.

11- Guneli, E., K. Tugyan, H. Ozturk, M. Gumustekin, S. Cilaker and N. Uysal. 2008. Effect of melatonin on testicular damage in streptozotocin-induced diabetes rats. European Surgical Research, 40: 354-60.

12- Heidari, Z., H. R. Mahmoud Zadeh Sagheb, H. Rafigh Doost and A. A. Moein. 2003. Analysis of gross anatomical parameters of kidney in male rats following Lead poisoning by using a stereological method. Journal of Zahedan University of Medical Sciences (Tabib-e-shargh), 5(2):134-123.

13- Ibrahim, M., El-A. Khalid, M. Ashry, F. Abeer, O. El-Nahasand and M. Salama. 2006. Protection by Turmeric and Myrrh against Liver Oxidative Damage and Genotoxicity Induced by Lead Acetate in Mice. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 98: 32-37.

14- Jafari Anarkooli, I., M. Sankian, A. R. Varasteh and H. Haghir. 2010. Effects of insulin and ascorbic acid on inhibition of the apoptosis in hippocampus of STZ-induced diabetic rats. Journal of Iranian Anatomical Sciences, 28(7): 133-143.

15- Kaushal, D., M. R. Bansal and M. P. Bansal. 1996. Cell kinetics of the rat seminiferous epithelium following lead acetate treatment. The Journal of Trace Elements in Experimental Medicine, 9: 47-56.

16- Kermanian, F., M. Mehdizadeh, A. R. Mahmoudian, N. Markazi Moghadam and M. Kermanian. 2008. Evaluation of Lead Acetate Side Effects on Rat Hippocampus and the Effects of Vitamin C on These. Journal of Iranian Anatomical Sciences, 6(23): 345-351.

17- Masuda, T., Y. Toi, H. Bando, T. Maekawa, Y. Takeda and H. Yamaguchi. 2002. Structural identification of new curcumin dimers and their contribution to the antioxidant mechanism of curcumin. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50: 2524-25.

18- Modaresi, M., M. Messripour and R. Rajaei. 2010. Effect of cinnamon extract on the number of spermatocyte and spermatozoa cells in mice. Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants, 26(1): 83-90. (In Persian).

19- Owu, D. U., A. B. Antai, K. H. Udofia, A. O. Obembe, K. O. Obasi and M. U. Eteng. 2006. Vitamin C improves basal metabolic rate and lipid profile in alloxan-induced diabetes mellitus in rats. Journal of Biosciences, 31(5): 575-579.

20- Pal, S., T. Choudhuri, S. Chattopadhyay, A. Bhattacharya, G. K. Datta, T. Das and G. Sa. 2001. Mechanisms of curcumin-induced apoptosis of Ehrlich's ascites carcinoma cells. Biochemical and Biophysical Research Communications, 288(2): 658-65.

21- Ping-Chi, H., L. Ming-Yie, H. Chao-Chin, C. Lih-Yuh and L. G. Yueliang. 1998. Effects of vitamin E and:or C on reactive oxygen species-related lead toxicity in the rat sperm. Toxicology, 128: 169-179.

22- Poma, A., E. Pittaluga, and A. Tucci. 2003. Lead acetate genotoxicity on human melanoma cells in vitro. Melanoma Research, 13: 563-566.

23- Saravanan, R. and L. Pari. 2005. Antihyperlipidemic and antiperoxidative effect of Diasulin, a polyherbal formulation in alloxan induced hyperglycemic rats. BMC Complementary and Alternative Medicine, 5: 14-21.

24- Saxena, S. K., R. S. Srivastava, B. Lal, and S. V. Chandra. 1987. The effect of lead exposure on testis of growing rats. Experimental Pathology, 31: 249-52.

25- Soudamani, S., S. Yuvaraj, S. Rengrajan, R. Sivakumar, T. Malini and K. Balasubramanian. 2006. Effects of streptozotocindiabetes and insulin replacement on androgen and estrogen receptor concentrations in the epididymis of Wistar rats. Journal of Endocrinology and Reproduction, 10: 59-61.

26- Srinivasan, M. 1972. Effect of curcumin on blood sugar as seen in a diabetic subject, Indian Journal of Medical Sciences, 26: 269-270.

27- Tatar, M., D. Qujeq, F. Feizi, H. Parsian, A. S. Faraji, S. Halalkhor, R. Abassi, Z. Abedian, R. Pourbagher, S. M. Aghajanpour, H. Mir and N. Seyfizadeh. 2010. Effects of Teucrium Polium Aerial Parts extract on oral glucose tolerance tests and pancreas histopathology in Streptozocin-induced rats. International Journal of Molecular and Cellular Medicine, 1(1): 44-49.

28- Vignon, F., A. Le Faou, D. Montagnon, A. Pradignac, C. Cranz and P. Winiszewsky. 1991. Comparative study of semen in diabetic and healthy men. Diabetes & Metabolism, 17: 350-401.

29- Wallace Hayes, A. 2001. Principles and methods of toxicology.4th ed. Philadelphia: Taylor and Francis, 667-9.

30- Yadav, S., V. Vats and Y. Dhunnoo. 2002. Hypoglycemic and antihyperglycemic activity of Murraya koenigii leaves in diabetic rats. Journal of Ethnopharmacology, 82: 111-6.