تعیین مناسبترین شاخص برآورد تنش گرمایی-رطوبتی بر تولید شیر روزانه در یک گاوداری بزرگ صنعتی در مشهد | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 1، دوره 9، شماره 4 - شماره پیاپی 32، زمستان 1397، صفحه 507-516 اصل مقاله (693.6 K) | ||
| نوع مقاله: علمی پژوهشی- سایر | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v9i4.57379 | ||
| نویسندگان | ||
| مهدی مهاجرپور1؛ امین علیزاده* 2؛ سیدمحمد موسوی بایگی2؛ عباسعلی ناصریان3؛ محمدتقی شاکری4 | ||
| 1فردوسی مشهد- دانشکده کشاورزی | ||
| 2فردوسی مشهد | ||
| 3دانشگاه فردوسی | ||
| 4دانشگاه علوم پزشکی مشهد | ||
| چکیده | ||
| ویژگیهای محیطی یکی از عوامل مؤثر بر عملکرد گاوهای شیری میباشد. برای برآورد میزان تأثیر این عوامل از شاخص دما-رطوبت (THI) استفاده میشود. در این حوزه اطلاعات نسبتا کمی در دسترس میباشد. به همین منظور تأثیر تنش دما-رطوبت بر تولید شیر یک گاوداری صنعتی شهر مشهد طی هفت سال با استفاده از معادلات مربوطه مورد مطالعه قرار گرفت. همبستگی معنیداری بین دادههای روزانه تولید شیر و معادلات مختلف برآورد THI در سری زمانی سالانه و فصلی (بهار، پاییز و زمستان) وجود نداشت و فقط در فصل تابستان همبستگی معنیدار و منفی بین تولید روزانه شیر و شاخص دما-رطوبت وجود داشت، همچنین از بین هشت معادله موجود، معادله THI4 که از روی دمای خشک و دمای نقطه شبنم به دست میآید، همبستگی بیشتری با دادههای تولید شیر نشان داد. بررسی نوسانات تولید شیر و شاخص منتخب THI نشان داد حد شروع تأثیر گذاری تنش دما-رطوبت بر گاوهای این گاوداری 75 بود که به اندازه 5 واحد بیشتر از عدد ارائه شده بر اساس معیارهای جهانی است. در طی 7 سال دوره آماری مورد بررسی در مجموع نسبت به حالت بدون تنش حدودا 401 تن کاهش تولید شیر برای این گاوداری برآورد گردید که بیشترین مقدار مربوط به سال 1392 و کمترین مقدار مربوط به سال 1387 بود. افزایش درجه حرارت و رطوبت در فصل تابستان از علل اصلی ایجاد این تنش است و خروج از شرایط بهینه محیطی تنها در این فصل در حیوان تنش ایجاد کرده و باعث کاهش تولید شیر شده است. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تنش گرمایی؛ شاخص دما-رطوبت؛ شاخصهای محیطی؛ کاهش تولید شیر | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 21,398 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,729 |
||