بررسی اثر نوع خاک‌پوش پلی‌اتیلنی بر رشد و عملکرد سیب‌زمینی (Solanum tuberosum)

علوم باغبانی

مقاله 1، دوره 31، شماره 3، آذر 1396، صفحه 543-554   

نوع مقاله: مقالات پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhorts4.v31i3.56161

نویسندگان

خسرو پرویزی^{* 1}؛ محمدرضا حسندخت²؛ بیتا آزاد³

¹مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، سازمان تحقیقات

²کرج

³دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علو م و تحقیقات، تهران

چکیده

به‌منظور بررسی تأثیر نوع خاک‌پوش پلی‌اتیلنی بر میزان رشد، زودرسی و عملکرد سیب‌زمینی پژوهشی به‌صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌ کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. عوامل مورد آزمایش شامل خاک‌پوش با پلاستیک پلی‌اتیلنی در پنج سطح شامل پلاستیک شفاف، پلاستیک سفید، پلاستیک سیاه، پلاستیک دولایه سفید و بدون خاک‌پوش و عامل رقم در دو سطح شامل دو رقم آگریا و سانته بود. در طول دوره رشد زمان لازم تا 80 درصد سبز شدن، تعداد روز تا غده‌زایی، ارتفاع گیاهان در مرحله گلدهی، قطر و تعداد ساقه اصلی در بوته، سطح برگ و طول دوره رشد اندازه‌گیری به عمل آمد. پس از برداشت غده‌های تولیدی به درجات مختلف تفکیک‌شده و درصد ماده خشک آن‌ها اندازه‌گیری شد. با نتایج تجزیه واریانس آزمایش مشخص شد که اثرات رقم و نوع خاک‌پوش پلی‌اتیلنی در اغلب صفات رشد معنی‌دار می‌باشد. خاک‌پوش اثر معنی‌داری بر درصد ماده خشک غده نداشت. اثرات متقابل رقم و خاک‌پوش در زمان لازم تا 80 درصد سبز شدن، تعداد ساقه اصلی، درصد غده‌های تولیدی در اندازه‌های مختلف و عملکرد کل معنی‌دار شد. در پوشش پلی‌اتیلنی شفاف در کوتاه‌ترین زمان ممکن، 80 درصد سبز شدن ایجاد شد. همچنین در پلی‌اتیلن شفاف در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با تفاوتی معنی‌دار با سایر پوشش‌ها و نیز تیمار بدون خاک‌پوش، غده‌زایی انجام شد. در هر دو رقم، خاک‌پوش شفاف ارتفاع بوته بیشتری نسبت به سایر خاک‌پوش‌ها و تیمار بدون خاک‌پوش ایجاد کرد. واکنش رقم و نوع پوشش پلی‌اتیلنی در تعداد ساقه اصلی متفاوت بود و بیشترین میزان تولید ساقه با متوسط 22/4 عدد در رقم سانته و پوشش شفاف حاصل شد. پوشش‌های پلی‌اتیلنی اثرات قابل‌توجهی بر تعداد روز تا برداشت و درصد تولید غده در اندازه‌های کوچک (کوچک‌تر از 35 میلی‌متر و غیرقابل فروش)، اندازه متوسط (35 تا 55 میلی‌متر) و خوراکی (بزرگ‌تر از 55 میلی‌متر) و نیز عملکرد کل داشتند، هرچند پاسخ دو رقم به نوع پوشش‌ها متفاوت بود. درمجموع با تعدیل اثرات مثبت و منفی و بازارپسندی و همچنین عملکرد کل، پوشش شفاف با راندمان تولید غده بیشتر و با بازارپسندی نسبتاً بالاتر در مقایسه با سایر پوشش‌ها در تولید محصول سیب‌زمینی از برتری نسبی برخوردار بود.

کلیدواژه‌ها

بازارپسندی؛ پوشش پلاستیک؛ رقم؛ ماده خشک غده

مراجع

1- Abdul-Baki A., Spence C., and Hoover R. 1992. Black polyethylene mulch doubled yield of fresh market field tomatoes. Horticultural Science, 27: 787-789.

2- Amador V., Bou J., Martines G.J., Monte E., Rodriguez –Falcon M., Russo E. and Part S. 2001. Regulation of potato tuberization by day length and gibberellins. International of Journal Development Biology, 45: 37-38.

3- Amidon R. 1994. Use and disposal of plastics in agriculcture. Prepared by Amidon Recycling for the American Plastics Council. 95 p.

4- Awari H.W., and Hiwase S.S. 1994. Effect of irrigation systems on growth and yield of potato. Annual of Plant and Physiology, 8 (2): 185-187.

5- Ban D., Zanic K., Dumicic G., Gotlin Culjak T. and Goreta S. 2009. The type of polyethylene mulch impacts vegetative growth, yield, and aphid populations in watermelon production. Journal of Food Agriculture and Environment. 7 (3&4): 543-550.

6- Bhatt L., Rana R., Uniyal S., and Singh V. 2011. Effect of mulch materials on vegetative characters, yield and economics of summer squash (Cucurbita pepo) under rainfed mid-hill condition of uttarakhand. Department of Vegetable Science. 38 (2): 165-168.

7- Diaz-Perez J. 2009. Root zone temperature plant growth and yield of broccoli as affected by plastic film mulches. Department of Scientia Horticulture, 123: 159-163

8- Espi E., Salmeron A., Fontecha A., Garcia Y., and Real A.I. 2006. Plastic films for agricultural applications. Journal of Plastic Film and Sheeting, 22: 85-102.

9- Ewing E.E. 1997. The Potato Crop. Wien, H.C(ed). “The physiology of vegetable crops”. CABI publishing. P. 295-340.

10- Farhadi B., and Kashi A. 2002. Evaluation the effects of plastic mulchs, cropping patern and interval irrigation on growth and yield of potato. Iranian Journal of Horticultural Science and Technology, 4: 115-120. (in Persian with English abstract)

11- Farhadi Ai. 2002. Effect of polyethylene mulchs and cultivation methods on cucumber. Final Report of Project, Agricultural and Natural Research Center of Esfahan. Iran 33 p.

12- Fonseca I.C.B., Goto R. and Neves C.S.V. 2003. Colored polyethylene soil covers and grafting effects of cucumber flowering and yield. Scientia Agricola, 60 (4): 643-649.

13- Halley P., Rutgers R., Coombs S., Kettels J., Gralton J., Christie G., Jenkins M., Beh H., Griffin K., Jayasekara R., and Lonergan G. 2001. Developing biodegradable mulch films from starch-based polymers. Starch, 53: 362-367.

14- Hou X.Y., Wang F.X., Han J.J., Kang S.Z., and Feng S.Y. 2010. Duration of plastic mulch for potato growth under drip irrigation in an arid region of Northwest China. Agricultural and Forest Meteorology, 150: 115–121.

15- Ibarra-Jimenez L., Lira-Saldivar R.H., Valdez-Aguilar L.A., and Lozano-Del Rio J. 2011. Colored plastic mulches affect soil temperature and tuber production of potato. Acta Agriculturae Scandinavica Section B – Soil and Plant Science, 61: 365-371.

16- Jolaini M. 2011. Investigation the effect of different water and plastic mulch levels on yield and water use efficiency of tomato in surface and subsurface drip irrigation method. Journal of Water and Soil, 25 (5): 1025-1031. (in Persian with English abstract)

17- Kumar p., Pandey S. K., Singh S. V., and Kumar D. 2006. Irrigation requirement of chipping potato cultivars under west Indian Plains. Potato Journal, 34: 3-14.

18- Masud Mahmood M., Farooq K., Hussain A., and Sher R. 2002. Effect of mulching on growth and yield of potato crop. Asian Journal of Plant Sciences, 2: 132-133.

19- Obrien P.J., Allen, E.J., and Friman D.M. 1998. A review of some studies into tuber initiation in potato crops. Journal of Agricultural Science, 130: 251- 270.

20- Parvizi k. 2007. Evaluation and comparison of quantitative yield traits of new potato clones. Annual Report of Research Design, Agricultural and Natural Resources Research Center of Hamedan. 35 p. (in Persian with English abstract)

21- Qina S., Zhanga J., Dai H., Wang D., and Li D. 2014. Effect of ridge–furrow and plastic-mulching planting patterns on yield formation and water movement of potato in a semi-arid area. Agricultural Water Management, 131: 87– 94.

22- Rodriguez- falcon M., Bue J., and Part S. 2006. Seasonal control of tuberization in potato: conversed elements with the flowering response. Annual. Review of Plant. Biol, 57: 80- 151.

23- Schales F.D and Sheldrake R. 1995. Mulch effects on soil condition and muskmelon response. American Society for Horticultural Science, 88: 425-448.

24- Singh S.P., 1992. Studies on mulching of vegetable crops-a review. Advances in Horticulture and Forestry, 2: 115-143.

25- Soltani H. 2014. Amendment of potato techniques cultivation. National Symposium of Potato, Bu Ali sina University, Hamedan, Iran. (in Persian with English abstract)

26- Soltani tamjid A., Fathi P., and Hossein panahi F. 2015. Effect of irrigation and polyethylene mulch and wheat straw on yield and water use efficiency in potato under under tape irrigation in Dehgoulan plain. Iranian Journal of Water Research in Agriculture, 29 (3): 341-351. (in Persian with English abstract)

27- Soufian M., and Emadi M. 1992. Botanical of Potato, systematic and morphology. Agricultural Research Organization Press, Agricultural Research Center of Hamedan. 35 p.

28- Wadas W., Jablonska-Ceglarek R., and Kosterna E. 2004. Effect of plastic covering and nitrogen fertilization on yield and quality of early potatoes. Folia Horticulturae, 16 (2): 41-48.

29- Wang F.X., Feng S.Y., Hou X.Y., Kang S.Z., and Han J.J. 2009. Potato growth with and without plastic mulch in two typical regions of Northern China. Field Crops Research, 110: 123–129.

30- Wang F.X., Wu X.X., Shock C., Chu L.Y., Gu X.X., and Xue X. 2011. Effects of drip irrigation regimes on potato tuber yield and quality under plastic mulch in arid Northwestern China. Field Crops Research, 122: 78–84.

31- Waterer D. 2010. Evaluation of biodegradable mulches for production of warm season vegetable crops. Canadian Journal of Plant Science, 90: 737-743.

32- Wien H.C., Minotti P.L., and Grubinger V.P. 1993. Polyethylene mulch stimulates early root growth and nutrient uptake of transplanted tomatoes. Journal of American Society for Horticultural Science, 118 (2): 207-211.

33- Zhao H., Xiong Y.C., Li F.M., Wang R.Y., Qiang S.C., Yao T.F., and Mo F. 2012. Plastic film mulch for half growing-season maximized WUE and yield of potato via moisture-temperature improvement in a semi-arid agro ecosystem. Agricultural Water Management, 104: 68-78.