اثر اسانس زنیان بر مصرف خوراک و پاسخ متابولیکی بزهای مهابادی در اوایل شیردهی | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 3، دوره 13، شماره 1 - شماره پیاپی 45، بهار 1400، صفحه 29-41 اصل مقاله (473.31 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v13i1.84211 | ||
| نویسندگان | ||
| نفیسه بهرامی؛ یونس علی علی جو* ؛ رسول پیرمحمدی؛ بهزاد اسدنژاد | ||
| گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش بهمنظور بررسی اثرات افزودن اسانس زنیان بر گوارشپذیری مواد مغذی و برخی فراسنجههای خونی و شکمبهای، تولید شیر و ترکیبات شیر در بزهای مهابادی انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل جیرهی شاهد (جیرهی پایه بدون اسانس زنیان)، جیرهی پایه +300 میلیگرم/ کیلوگرم ماده خشک اسانس زنیان و جیرهی پایه +600 میلیگرم/کیلوگرم ماده خشک اسانس زنیان بود. آزمایش بر اساس طرح مربع لاتین تکرارشده 3×3 و به صورت چرخشی با 3 تیمار و 3 دوره آزمایشی بر روی 6 رأس بز اجرا گردید. افزودن اسانس زنیان، تأثیری بر مصرف ماده خشک، قابلیت هضم، فرآسنجههای شکمبهای (اسید استیک، اسید پروپیونیک+ ایزوبوتیریک، اسید والریک، اسید ایزووالریک، اسید بوتیریک، پروتزآ و pH) و فرآسنجههای خونی (گلوکوز و پروتئین کل) نداشت (05/0>p) ولی در مقابل کل اسیدهای چرب، میزان کلسترول، تریگلیسرید و LDL در برابر تیمار شاهد کاهش یافته و HDL، کراتینین و اورهی خون نیز افزایش نشان داد (05/0>p). بهطور کلی نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزودن اسانس زنیان به جیرهی بزهای شیرده مهابادی، تاثیر معنیداری بر عملکرد، تولید و ترکیب شیر نداشت. ولی باعث کاهش غلظت سرمی کلسترول، تریگلیسرید و LDLشد هرچند نیازمند تحقیقات بیشتر در این زمینه میباشد | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسانس زنیان؛ بز مهابادی؛ قابلیت هضم؛ مصرف ماده خشک | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 9,806 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,080 |
||