تاثیر زمان برداشت (صبح یا بعد از ظهر) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز و قابلیت هضم علوفههای آفتاب خشک یونجه، شبدر و جو | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 6، دوره 13، شماره 1 - شماره پیاپی 45، بهار 1400، صفحه 77-90 اصل مقاله (970.04 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v13i1.84019 | ||
| نویسندگان | ||
| سکینه شکری پور1؛ جواد بیات کوهسار* 2؛ فرزاد قنبری1؛ رضا راه چمنی3 | ||
| 1گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی،دانشگاه گنبدکاووس، گنبد کاووس، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران. | ||
| 3گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران | ||
| چکیده | ||
| مطالعهای به منظور بررسی تأثیر زمان برداشت (صبح در مقابل بعد از ظهر) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز و قابلیت هضم علوفههای یونجه، شبدر و جو انجام شد. علوفه یونجه، شبدر و جو در دو نوبت صبح (06:00) و بعد از ظهر (18:00) تقریباً 5 تا 7 سانتیمتر بالاتر از سطح خاک برداشت شدند. بخشی از آنها در سطح زمین برای خشک کردن در زیر آفتاب پخش شدند. ترکیب شیمیایی نمونهها با استفاده از روشهای استاندارد تعیین شد. بهمنظور برآورد فراسنجههای تولید گاز، از آزمون تولید گاز استفاده شد. قابلیت هضم برونتنی نمونهها با استفاده از روش کشت بسته تعیین شد. نتایج نشان داد که زمان برداشت تاثیر معنیداری بر ترکیب شیمیایی علوفههای یونجه و شبدر داشت (05/0p <)، هر چند در مورد علوفه جو این تاثیر معنیدار نبود. علوفه برداشت شده در بعد از ظهر در مقایسه با نمونههای برداشت شده در صبح، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی کمتر و مقدار نشاسته و کربوهیدرات محلول در آب بالاتری داشتند. از نظر فراسنجههای تولید گاز، علوفه برداشت بعد از ظهر بهطور غیرمعنیداری دارای پتانسیل تولید گاز بالاتری بودند. نتایج نشان داد که زمان برداشت تأثیر معنیداری بر قابلیت هضم ماده خشک (66 در مقابل 59 درصد) و ماده آلی (64 در مقابل 5/58 درصد) جو برداشت شده در بعد از ظهر یا صبح داشت (05/0p <). زمان برداشت تأثیر معنیداری بر تولید پروتئین میکروبی، بازده تولید پروتئین میکروبی و عامل تفکیک علوفه خشک یونجه، شبدر و جو نداشت (05/0P>). با این حال، مقدار عامل تفکیک، تولید توده میکروبی و بازده تولید توده میکروبی در علوفه بعد از ظهر برداشت بالاتر بود. با این حال، به نظر میرسد که در شرایط یکسان از نظر کلیه عوامل مؤثر بر کیفیت و ارزش غذایی علوفه، به تأخیر انداختن زمان برداشت از صبح به بعد از ظهر میتواند ارزش تغذیهای علوفه را بهبود بخشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| زمان برداشت؛ ترکیب شیمیایی؛ فراسنجههای تولید گاز؛ قابلیت هضم | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 10,371 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,419 |
||