بررسی ترکیبات ضایعات تقطیری گندم و اثر سطوح مختلف آن بر عملکرد و ریختشناسی ژژنوم در جوجههای گوشتی در دورههای آغازین و رشد | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 6، دوره 13، شماره 2 - شماره پیاپی 46، تابستان 1400، صفحه 235-248 اصل مقاله (423.14 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v13i2.74299 | ||
| نویسندگان | ||
| حشمت سپهری مقدم* 1؛ زینب نوری2؛ امیر آذرلی2؛ علیرضا حسابی نامقی3 | ||
| 1گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران | ||
| 2گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران. | ||
| 3مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خرا سان رضوی، سازمان آموزش تحقیقات و ترویج کشاورزی مشهد، ایران. | ||
| چکیده | ||
| به منظور بررسی اثر تغذیه سطوح مختلف ضایعات تقطیری گندم بر عملکرد و ریختشناسی روده جوجههای گوشتی، دو آزمایش مجزا انجام شد. در هر آزمایش تعداد 450 قطعه جوجه گوشتی مخلوط یک روزه سویه راس- 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 گروه و 6 تکرار در هر گروه (هر تکرار دارای 15 قطعه جوجه) درطی دورههای آغازین و رشد مورد آزمایش قرار گرفتند. جوجههای انتخابی برای سن 22 تا 42 روزگی از ابتدای دوره تا 21 روزگی با جیره فاقد ضایعات تقطیری گندم تغذیه شدند. در آزمایش اول که جوجهها از سن 1 تا 21 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند، سطوح صفر،3، 6، 9 و 12 درصدی و در آزمایش دوم که از 22 تا 42 روزگی ادامه یافت، سطوح صفر، 5، 10، 15 و 20 درصدی از ضایعات تقطیری گندم استفاده شد. مطابق نتایج حاصل از تجزیه شیمیایی ضایعات تقطیری گندم، مقادیر پروتئینخام، چربیخام، فیبرخام، لیزین، متیونین، کلسیم و فسفر‌کل به ترتیب 5/30، 5/8، 4، 57/0، 53/0، 26/0 و 93/0 درصد بود. میانگین افزایش وزن روزانه در کل دوره پرورش (1 تا 21 روزگی) بین گروههای مختلف آزمایشی دارای تفاوت معنیدار بود (05/). بهطوری که بیشترین میانگین افزایش وزن کل به ترتیب مربوط به گروههای حاوی 3 درصد و شاهد (74/846 و 31/847 گرم) بود. همچنین جوجههای تغذیه شده با سطح 12 درصد ضایعات تقطیری گندم مصرف خوراک کمتری (59/1136گرم) نسبت به سایر گروه‌ها و گروه شاهد داشتند (05/0(P<. در سنین 30 تا 37 روزگی و 38 تا 45 روزگی، با توجه به طی شدن دوره عادت‌پذیری (پرنده 7 روز ضایعات تقطیری گندم مصرف کرده است)، مصرف سطوح بالاتر ضایعات تقطیری گندم (15 و 20 درصد) باعث وزن بیشتری در جوجههای تغذیه شده با این سطوح نمود (05/0(P<. مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در جوجههای تغذیه شده با سطوح مختلف ضایعات تقطیری گندم در بازههای زمانی مختلف تفاوت معنی‌داری ایجاد نکرد. افزایش سطح ضایعات تقطیری گندم در هر دو آزمایش، نتایج معنی‌داری بر صفات ریختشناسی ژژنوم نداشت و با افزایش سطح ضایعات تقطیری گندم، ارتفاع پرزها کاهش و طول کریپتها در ژژنوم افزایش یافت. مطابق نتایج حاصل از این آزمایش‌ها، بهترین سطح جایگزینی ضایعات تقطیری گندم بر پایه ذرت-کنجاله سویای جوجههای گوشتی در بازه زمانی 1 تا 21 روزگی، 3 درصد و در بازه زمانی 22 تا 45 روزگی 20 درصد بود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| جوجه؛ ریختشناسی ژژنوم؛ عملکرد؛ ضایعات تقطیری گندم | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 10,485 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,367 |
||