اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,028
تعداد مقالات21,110
تعداد مشاهده مقاله47,482,122
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,367,540
احمدزاده, فائزه, حسینی واشان, سیدجواد, افضلی, نظر, اله رسانی, علی. (1400). اثر پودر مومیایی و عصاره علف هیضه بر عملکرد رشد، سامانه ایمنی و ریخت شناسی روده باریک جوجه گوشتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 13(3), 351-368. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.79474
فائزه احمدزاده; سیدجواد حسینی واشان; نظر افضلی; علی اله رسانی. "اثر پودر مومیایی و عصاره علف هیضه بر عملکرد رشد، سامانه ایمنی و ریخت شناسی روده باریک جوجه گوشتی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 13, 3, 1400, 351-368. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.79474
احمدزاده, فائزه, حسینی واشان, سیدجواد, افضلی, نظر, اله رسانی, علی. (1400). 'اثر پودر مومیایی و عصاره علف هیضه بر عملکرد رشد، سامانه ایمنی و ریخت شناسی روده باریک جوجه گوشتی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 13(3), pp. 351-368. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.79474
احمدزاده, فائزه, حسینی واشان, سیدجواد, افضلی, نظر, اله رسانی, علی. اثر پودر مومیایی و عصاره علف هیضه بر عملکرد رشد، سامانه ایمنی و ریخت شناسی روده باریک جوجه گوشتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 13(3): 351-368. doi: 10.22067/ijasr.v13i3.79474

اثر پودر مومیایی و عصاره علف هیضه بر عملکرد رشد، سامانه ایمنی و ریخت شناسی روده باریک جوجه گوشتی

پژوهشهای علوم دامی ایران
مقاله 3، دوره 13، شماره 3 - شماره پیاپی 47، مهر 1400، صفحه 351-368    اصل مقاله (577.78 K)
نوع مقاله: علمی پژوهشی- تغذیه طیور
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v13i3.79474
نویسندگان
فائزه احمدزاده1؛ سیدجواد حسینی واشان* 1؛ نظر افضلی1؛ علی اله رسانی2
1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.
2گروه شیمی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.
چکیده
این پژوهش به منظور ارزیابی عملکرد رشد، سامانه ایمنی و ریخت شناسی روده باریک جوجه گوشتی تغذیه شده با پودر مومیایی و عصاره علف هیضه (کک­کش بیابانی) انجام پذیرفت. برای اجرای آزمایش تعداد 360 قطعه جوجه یک­روزه نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به شکل فاکتوریل 3×3 شامل سه سطح عصاره علف­هیضه (0، 100 و 200 میلی­گرم در کیلوگرم) و سه سطح مومیایی (0، 20 و 40 میلی گرم در لیتر آب) در 9 تیمار، 3 تکرار و 10 پرنده در هر تکرار توزیع شدند. تیمار 200 میلی­گرم عصاره علف­هیضه و 20 میلی­گرم مومیایی سبب افزایش وزن بدن و کاهش ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با شاهد شدند (05/0>P)، هر دو سطح اصلی مومیایی باعث افزایش راندمان لاشه و وزن نسبی سینه نسبت به شاهد گردید (05/0>P). هر دو سطح اصلی، مومیایی و علف­هیضه باعث افزایش وزن نسبی کبد، صفرا، قلب، طحال و بورس در مقایسه با شاهد شدند، سطح 200 میلی­گرم علف­هیضه باعث کاهش چربی بطنی در مقایسه با شاهد شد (05/0>P). تیمار حاوی 40 میلی­گرم مومیایی و 200 میلی­گرم عصاره علف‌هیضه باعث کاهش غلطت لیپوپروتئین کم چگال، کلسترول و فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز خون در مقایسه با شاهد گردید (05/0>P)، ولی بر غلظت لیپوپروتئین با چگالی بالا و تری گلیسرید خون، پروتئین تام و آلبومین خون اثر نداشتند. تیمار 100 میلی­گرم علف هیضه با 20 میلی­گرم مومیایی و تیمار 100 میلی­گرم علف هیضه و 40 میلی­گرم مومیایی در مقایسه با شاهد باعث افزایش عیار پادتن تام و ایمینوگلوبین M و G  علیه گلبول قرمز گوسفندی شدند (05/0>P). ارتفاع پرز و سطح جذب در تیمارهای تغذیه شده با مومیایی و عصاره علف­هیضه در مقایسه با شاهد بالاتر بود. این یافته­ها نشان داد افزودن مومیایی و عصاره علف­هیضه بترتیب در سطوح 20 و 200 میلی­گرم باعث بهبود عملکرد رشد و کاهش چربی بطنی، کلسترول و فعالیت آنزیم­های کبدی و ریخت شناسی روده جوجه­های گوشتی می­گردد.
 
کلیدواژه‌ها
ارتفاع پرز؛ آنزیم آلانین ترانسفراز؛ تری‌گلیسرید؛ شاخص تولید؛ عیار پادتن
مراجع
  1. Betoli, H., A. Haqir Ebrahim Abadi, I. Karimi Khazani, and A. Mazuchi. 2017. Examine your questions Essence Plant Pulicaria (Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss.) Kashan Barzak area. Ecophytochemical Medicinal Plants, 1 (17): 65-77. (In Persian).
  2. Chang, Y. L., D. O. Kim, K. W. Lee, H. J. Lee, and C. Y. Lee. 2002. Vitamin C equivalent anti oxidant capacity (VCEAC) of phenolic phytochemicals. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(13): 3713-3717.
  3. Craigmill, A.L., and K. A. Cortright. 2002. Interspecies considerations in the evaluation of human food safety for veterinary drugs, AAPS Pharmacy Science, 4(4): 126–136.
  4. Dansethakul P., L. Thanpanthamchai, S. Saichanma, A. Worachartcheewan, and Pidetcha. 2015. Determining a new formula for calculating low-density lipoprotein cholesterol: Data mining approach. Excel Journal, 14: 478-483.
  5. S., L. K. Nath, J. Bhise, P. Kar, and S. Bhattacharya. 2006. Stimulation of immune function activity by the alcoholic root extract of Heracleum nepalence. Indian Jurnal of Pharmacology, 38: 336-340.
  6. Dehkhoda, A. 1955. Dehkhoda dictionary. Volume Forty-Six- Letter (m), Tehran: Cyrus Press, pp. 3-1320. (In Persian).
  7. Ghosal, S., Kawanishi, and K. Saiki. 1995. The chemistry of shilajit odour. Indian Journal of Chemistry, 34: 40-44.
  8. M., T. Soureki, D. Smitzis, P. E. Charismiadon, M. A. Hager, A. L. Theodorides, and S. G. Deliigeorgis, 2014. The Effects of quercetin dieatary supplementation on broiler growth performance, meat quality, and oxidative stability. Poultry Science, 93: 1957-1962.
  9. Gunal, M., G. Yayli, O. Kaya, N. Karahan, and O. X. Sulak. 2006. The effects of antibiotic growth promoter, probiotic or organic acid supplementation on performance, intestinal microflora and tissue of broiler. International Journal of Poultry Science, 5: 149-155.
  10. Harms, R. H. 1972. Response of poultry to supplemental inorganic sulfate. Proceedings Maryland Nutrition. Cinf, 53: 235-240.
  11. Hashemipour, H., H. Kermanshahi, A. Golian, and T. Veldkamp. 2013. Effect of thymol and carvacrol feed supplementation on performance, antioxidant enzyme activities, fatty acid composition, digestive enzyme activities, and immune response in broiler chickens. Poultry Science, 92: 2059–2069.
  12. Hosseini-Vashan S. J., A. Golian, and A. Yaghobfar. Growth, immune, antioxidant, and bone responses of heat stress-exposed broilers fed diets supplemented with tomato pomace. International Journal of Biometeorology, 60:1183–1192.
  13. Izadi, H., J. Arshami, A. Golian, and A. R. Raji. 2013. Effects of chicory root powder on growth performance and histomorphometry of jejunum in broiler chicks. Veterinary Research, 4: 169–174.
  14. Jamshidi, A., H. Ahmadi Ashtiani, B. Gholamhosseini, and S. Bakaee. 2007. The effects of oral administration of the extract Milk thistle (silymarin) on histological and biochemical changes caused by aflatoxin in broilers, Medicinal Plants, 4(24): 9-14.
  15. Katanbaf, M. N., E. A. Dunnington, and P. B. Siegel. 1989. Restricted feeding in early and late-feathering chickens. Growth and physiological responses. Poultry Science, 68: 344-351.
  16. Khani, A., and J. Asghari. 2012. Insecticide activity of essential oils of Mentha longifolia, Pulicaria gnaphalodes and Achillea wilhelmsii against two stored product pests, the flour beetle, Tribolium castaneum, and the cowpea weevil, Callosobruchus maculatus. Journal of Insect Science, 12(73): 1-10
  17. Kirchgessner, M., and F. X. Roth. 1982. Fumaric acid as a feed additive in pig nutrition. Pig News and Information, 3: 259-264.
  18. Kong, Y. C., P. P. H. But, K. H. Ng, K. F. Cheng, R. C. Cambie, and S. B. Malla, 1987. Chemical studies on a nepalese panacea-shilajit (I). Pharmacol Biology, 25 (3): 179-182.
  19. Laudadio, V., L. Passantino, A. Perillo, G. Lopresti, A. Passantino, R. U. Khan, and V. Tufarelli. 2012. Productive performance and histological features of intestinal mucosa of broiler chickens fed different dietary protein levels. Poultry Science, 91(1): 265-270. doi.org/10.3382/ps.2011-01675.
  20. Leeson, S., and J. Summers. 2013. Poultry nutrition. Translated by Golian, Abolqasem, and Salar Mo'ini, Muhammad. Kosar Economic Organization Agricultural Education and Research Unit. Tehran. Iran. (In Persian).
  21. Marashi Saray, S. V., F. Shariatmadari, M. A. Alizadeh Sadr Daneshpour, and M. A. Karimi Torsizi. 2010. The effect of using prebiotics, herbs and organic acids as antibiotic substitutes on the performance and apparent digestibility of broiler chickens. Journal of Veterinary (Research and Construction), 86: 15-20. (In Persian).
  22. Martins, J. M. S., C. M. C. Carvalho, F. H. Litz., M. M. Silveria, C. A. Moraes, M. C. A. Silva, N. S. Fagundes, and E. A. Fernandes. 2016. Productive and Economic Performance of Broiler Chickens Subjected to Different Nutritional Plans. Brazilian Journal of Poultry Science, 18(2): 209-216.
  23. McDowell, L. R. 2000. Reevaluation of the metabolic essentiality of the vitamins review. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 13: 115-125.
  24. McManus, J. F. A. 1948. Histological and histochemical uses of periodic acid. Stain Technology, 2: 99-108.
  25. Mossadegh, R., S. Salari, M. Sari, T. Mohammad Abadi, and Taghizadeh. (2013). Comparison of the effect of addition of essential native medicinal plant essential oil with virgin amycin antibiotic on function, blood metabolites and some safety parameters of broiler chickens. Iranian Journal of Animal Science Research, 5 (1): 20-28.
  26. Mozaffarian, V. 2008. Flora of Ilam. Farhange Moaser Publication, Tehran, 936p. (In Persian)
  27. Najafi, E. 2016. Effect of aqueous extract pulicaria of ascorbic acid on barberry performance parameters, carcass characteristics, blood immune system and liver enzymes of heat-stressed broiler chickens. MSc. Thesis. Faculty of Agriculture Ferdowsi University of Mashhad, Iran. (In Persian).
  28. Najifi, P. and M. Torki. 2010. Performance, blood metabolites and immunocompetance of broiler chicks fed diets included essential oils of medicinal herbs. Journal of Animal and Veterinary Advances, 9: 1164-1168.
  29. Nelson, D. L., and M. M. Cox. 2000. Lehninger Principles of Biochemistry. Macmillian Worth Publishers, New York, 804-812.
  30. Nelson, N. A., N. Lakshmanan, and S. J. Lamont. 1995. Sheep red blood cell and Brucella abortus antibody responses in chickens selected for multitrait immunocompetence. Poultry Science, 74: 1603–1609.
  31. Ordone, A. A. L., J. D. Gomez, and M. A. Vattuone. 2008. Antioxidant activities of Sechium edule swartz extracts. Food Chemistry, 97: 452-458.
  32. Pandey, R., R. Maurya, G. Singh, B. Sathiamoorthy, and S. Naik. 2005. Immunosuppressive properties of flavonoids isolated from Boerhaavia diffusa Linn. International Immunopharmacology, 5: 541–553.
  33. Pekkarinen, S. S., I. M. Heinonen, and A. I. Hopia. 1999. Flavonoids quercetin, myricetin, kaempferol and (+)- catechin as antioxidants in methyl linoleate, Journal of Science and Food Agriculture, 79: 499–506
  34. Rhee, S. J., W. K. Choe, and T.Y. Ha. 1995. The effect of vitamin E on the antioxidative defense mechanism in streptozotocin-induced diabetic rats. Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science, 48: 451–457.
  35. Saki, A. and M. Eftekhari. 2012. Influence of mixed levels of organic acids and two sources of methionine supplementation on performance, carcass characteristics and digestive system of broiler chickens. Iranian Journal of Animal Science, 43 (1): 41-49. (In Persian).
  36. Schepetkin, I. A., G. A. Xie, M. T. Jutila, and M. Quinn. 2009. Complement-fixing activity of fulvic acid from shilajit and other natural sources. Phytotherapy Research, 23 (3): 373–84.
  37. Serafini, M., I. Peluso, and A. Raguzzini. 2010. Session1:antioxidants and the immune system. Flavonoids as anti inflammatory agents. The Proceeding of the Nutrition Socity, 69: 273–278.
  38. Shahidi, F., and M. Naczk. 2004. Phenolics in Food and Nutraceuticals, CRC Press publishing, Taylor and Francis group, United States.
  39. Shariatiifar, N., A. Kamkar, M. R. Shamsi Ardakani, A. Misaghi, A. H. Jamshidi, and Gh. R. Jahed Khaniki. 2012. Quantitative and qualitative study of phenolic compounds and antioxidant activity of plant pulicaria gnaphalodes. Journal of Horizon of Knowledge (Gonabad University of Medical Sciences and Health Services), 4: 35-41. (In Persian).
  40. Sharifian, M., S. J. Hosseini-Vashan, M. H. Fathi Nasri, A. H. Perai. 2019. Pomegranate peel extract for broiler chickens under heat stress: Its influence on growth performance, carcass traits, blood metabolites, immunity, jejunalmorphology, and meat quality. Livestock Science, 227: 22-28.
  41. Shirani,V., V. Jazi, M. Toghyani, A. Ashayerizadeh, F. Sgarifi, and R. Barekatain. 2019. Pulicaria gnaphalodes powder in broiler diets: consequences for performance, gut health, antioxidant enzyme activity, and fatty acid profile. Poultry Science, 98: 2577–2587. http://dx.doi.org/10.3382/ps/pez010.
  42. Siddons, R. C. 1978. Nutrient deficiencies in animals: folic acid. CRC handbook series in nutrition and foods publishing, Taylor and Francis group, United States.
  43. Tahmasebi, M., F. Shariatmadari, and M. A. Karimi Torsizi. 2012. Effect of alcoholic extract of thyme, vitamin e and fat in diet on cholesterol and egg yolk cholesterol and immunity of laying chicken under heat stress conditions. Journal of Medicinal Plant, 9 (2): 183-192. (In Persian).
  44. Toghyani, M., A. Gheisari, G. h. Ghalamkari, and M. Mohammadrezaei. 2010. Growth performance, serum biochemistry and blood hematology of broiler chicks fed different levels of black seed (Nigella sativa) and peppermint (Mentha piperita). Journal of Livestock Science, 129: 173–178.
  45. Torabi, N. 2015. The effect of mummy on the progression of experimental osteoarthritis in rats. DVM, Veterinary. Thesis. Faculty of Veterinary Medicine Bahonar University of Kerman, Iran. (In Persian).
  46. Vasantha Rupasinghe,  P., C. M. Ronalds, B. Rathgeber, and R. A. Robinson. 2010. Absorption and tissue distribution of dietary quercetin and quercetin glycosides of apple skin in broiler chickens.  Science of Food and Agriculture, 90: 1172-1178.
  47. Wollenweber, E., and A. Rustayian. 1991. Exudative flavonoids in three Persian astraceae species. Biochemical Systematics and Ecology, 19(8): 673-675.
  48. Xu, Z. R., C. H. Hu, M. S. Xia, X. A. Zhan, and M.Q. Wang. 2003. Effects of dietary fructooligosaccharide on digestive enzyme activities, intestinal microflora and morphology of male broilers. Poultry Science, 82: 1030-1036.
  49. Zantop, D. W. 1997. Biochemistries. In Avian Medicine: Principles and Applications. Winger Publishing, Florida, United States.
  50. Zargari, A. 2011. Medicinal Plants. University of Tehran Publications. Third volume, Tehran. Iran. 34-38. (In Persian).
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 2,181
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,933


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب