تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,778 |
تعداد مقالات | 18,927 |
تعداد مشاهده مقاله | 7,791,044 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,087,205 |
زعفران: بررسی ۷۰ سال پژوهش در ایران | ||
پژوهشهای زراعی ایران | ||
دوره 1، شماره 2، 1382 اصل مقاله (1.29 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
حمید بهادر قدوسی؛ آرش کوچکی؛ مهدی وریدی؛ مرضیه بلندی | ||
دانشگاه فردوسی مشهد | ||
چکیده | ||
علیرغم قدمت هزاران ساله کشت زعفران در مناطق مختلف ایران به ویژه به عنوان یک محصول بومی در مناطق جنوبی و مرکزی خراسان، پژوهشهای مرتبط بااین محصول تنها از حدود ۷۰ سال پیش آغاز شده است. با توجه به گذشت حدود ۱۵ سال از آخرین بررسی پژوهشها در زمینه زعفران و نیز شتاب نسبتا مناسب تحقیقات در جنبه های مختلف آن، این بررسی انجام پذیرفت. گرچه در سالهای آغازین، پژوهشها بسیار محدود و عمدتا مرتبط با مسائل زراعی بود اما این بررسی نشان می دهد که سهم قابل توجهی از پژوهشهای زعفران در سالهای اخیر به مسائل ژنتیکی، کشت بافت، جنبه های فراوری و مسائل اقتصادی زعفران معطوف گشته است... | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 284 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 205 |