اثر استفاده از منابع اوره آهسته رهش بر قابلیت هضم مواد مغذی و عملکرد رشد برههای پرواری تغذیه شده با جیرهی حاوی مواد علوفهای کم کیفیت | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 4، دوره 14، شماره 2 - شماره پیاپی 50، تابستان 1401، صفحه 189-200 اصل مقاله (1.02 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2021.67175.0 | ||
| نویسندگان | ||
| سادات صفوی1؛ مرتضی چاجی* 2 | ||
| 1گروه علومدامی، دانشکده علومدامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران. | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشکده علومدامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران. | ||
| چکیده | ||
| آزمایش حاضر با هدف بررسی اثرات استفاده از دو منبع اوره آهسته رهش و مقایسهی آنها با جیرههای فاقد اوره یا حاوی اوره معمولی در برههای پرواری تغذیه شده با مواد علوفهای کم کیفیت انجام شد. چهار تیمار آزمایشی شامل ۱) تیمار شاهد (فاقد اوره)، تیمار ۲) ۸/۱ درصد اوره آهستهرهش با نام تجاری اسلوژن، تیمار ۳) ۶۹/۱ درصد اوره آهستهرهش اپتیژن و تیمار ۴) ۶/۱ درصد اوره معمولی بود. از 24 راس بره نر عربی با میانگین وزن 65/۲5 کیلوگرم و سن ۵ ماه استفاده شد. در مقایسه با گروه شاهد، استفاده از منابع اورهی آهسته رهش، تاثیری بر مقدار مصرف خوراک و درصد قابلیت هضم ماده خشک، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و ماده آلی نداشت. قابلیت هضم پروتئین خام در تیمار شاهد بیشترین و در تیمار حاوی اوره معمولی کمترین مقدار بود (۰۵/۰P<) و شاهد با تیمار اسلوژن تفاوت نداشت. عملکرد رشد و پروار برهها در کل دوره شامل وزن نهایی، میانگین افزایش وزن روزانه، کل افزایش وزن زنده، ضریب تبدیل و بازده خوراک تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. تیمارهای آزمایشی تاثیر معنیداری بر غلظت نیتروژن آمونیاکی، اسیدهای چرب فرار، جمعیت پروتوزوآ، pH شکمبه و فراسنجههای خونی نظیر غلظت گلوکز و نیتروژن اورهای نداشت. جیرههای حاوی اسلوژن و اوره معمولی، سود مناسبتری نسبت به جیره شاهد داشتند. در کـل یافتههای آزمـایش نشـان داد کـه در شرایط آزمایش حاضر، نتایج تیمارهای حاوی منابع نیتروژن غیر پروتئینی با منابع پروتئینی (جیره شاهد) قابل رقابت بود. از طرفی تفاوت آشکاری بین دو منبع حاوی اوره آهسته رهش با یکدیگر، با جیرهی شاهد و با اوره معمولی مشاهده نشد؛ اما اسلوژن عملکرد مناسبتری داشت. بنابراین، میتوان از منابع نیتروژن غیرپروتئینی به عنوان جایگزینی برای بخشی از منابع پروتئین جیرهی برههای پروار استفاده کرد تا در نهایت هزینه تولید کاهش داده شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| ارزش اقتصادی جیره؛ اوره آهستهرهش؛ اوره معمولی؛ اسیدهای چرب فرار | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 11,683 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,030 |
||