اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات49
تعداد شماره‌ها1,846
تعداد مقالات19,518
تعداد مشاهده مقاله9,308,530
تعداد دریافت فایل اصل مقاله6,541,662
کامل ارومیه, سعید, ولی زاده, رضا, ناصریان, عباسعلی. (1401). بررسی اثر مصرف کوتاه‌مدت اسیدهای چرب n-3 دارای چند پیوند دوگانه بر پاسخ فاز حاد در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(4), 471-486. doi: 10.22067/ijasr.2022.69822.1016
سعید کامل ارومیه; رضا ولی زاده; عباسعلی ناصریان. "بررسی اثر مصرف کوتاه‌مدت اسیدهای چرب n-3 دارای چند پیوند دوگانه بر پاسخ فاز حاد در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 4, 1401, 471-486. doi: 10.22067/ijasr.2022.69822.1016
کامل ارومیه, سعید, ولی زاده, رضا, ناصریان, عباسعلی. (1401). 'بررسی اثر مصرف کوتاه‌مدت اسیدهای چرب n-3 دارای چند پیوند دوگانه بر پاسخ فاز حاد در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(4), pp. 471-486. doi: 10.22067/ijasr.2022.69822.1016
کامل ارومیه, سعید, ولی زاده, رضا, ناصریان, عباسعلی. بررسی اثر مصرف کوتاه‌مدت اسیدهای چرب n-3 دارای چند پیوند دوگانه بر پاسخ فاز حاد در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 14(4): 471-486. doi: 10.22067/ijasr.2022.69822.1016

بررسی اثر مصرف کوتاه‌مدت اسیدهای چرب n-3 دارای چند پیوند دوگانه بر پاسخ فاز حاد در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین

پژوهشهای علوم دامی ایران
مقاله 2، دوره 14، شماره 4 - شماره پیاپی 52، دی 1401، صفحه 471-486    اصل مقاله (1.19 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2022.69822.1016
نویسندگان
سعید کامل ارومیه* 1؛ رضا ولی زاده2؛ عباسعلی ناصریان3
1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران و گروه بهداشت عمومی و امنیت غذایی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه گنت بلژیک.
2گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
3گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
چکیده
هدف از این مطالعه، تعیین اثرات مصرف کوتاه‌مدت اسیدهای چرب n-3 با منشأ روغن ماهی بر پاسخ به فاز حاد القا شده از طریق چالش لیپوپلی‌ساکارید در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین بود. تعداد ۲۴ رأس گوساله نر هلشتاین با میانگین سن ۷/۳ ± ۵/۳۴ روز به‌طور کاملاً تصادفی به چهار گروه زیر تقسیم شدند: (1) گروه شاهد منفی (عدم تزریق لیپوپلی‌ساکارید بدون دریافت مکمل‌های خوراکی، NC)، (2) گروه شاهد مثبت (تزریق لیپوپلی‌ساکارید بدون دریافت مکمل‌های خوراکی، PC)، (3) گروه چربی پیه، ۳۵۰ میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن + تزریق لیپوپلی‌ساکارید (TA)، (4) گروه روغن ماهی، ۳۵۰ میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن + تزریق لیپوپلی‌ساکارید (FO). در طول دوره آزمایش گوساله‌ها با جیره خوراکی یکسان و پنج لیتر شیر پاستوریزه در روز تغذیه شدند. طول دوره آزمایش ۱۱ روز به‌علاوه یک دوره هفت‌روزه عادت‌پذیری بود. در روز هشتم آزمایش گروه‌های PC، TA و FO به‌صورت تزریق وریدی ۵/۰ میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن لیپوپلی‌ساکارید دریافت کردند. جهت ارزیابی شرایط التهاب، در طی بازه‌های زمانی پیاپی پس از تزریق لیپوپلی‌ساکارید خون‌گیری و دمای رکتوم، نرخ تنفس و ضربان قلب اندازه‌گیری شد. به‌دنبال آن، غلظت پلاسمایی سایتوکین‌های التهابی و پروتئین‌های فاز حاد اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد، مصرف کوتاه‌مدت روغن ماهی نمی‌تواند منجر ‌به مهار تولید سایتوکین‌های التهابی و پروتئین‌های فاز حاد در پاسخ به تزریق لیپوپلی‌ساکارید شود. همچنین، مصرف کوتاه‌مدت روغن ماهی تأثیر معنی‌داری بر فازهای رفتاری در گوساله‌های تحت چالش لیپوپلی‌ساکارید نداشت هر چند منجر ‌به پایان سریع‌تر فاز افسردگی و ریکاوری شد. بنابراین، این آزمایش نشان ‌داد مصرف کوتاه‌مدت روغن ماهی در راستای کاهش نسبت اسیدهای چرب n-6 به n-3 در جیره غذایی گوساله‌های شیرخوار تأثیری بر پاسخ فاز حاد در آن‌ها ندارد.
کلیدواژه‌ها
التهاب؛ چربی پیه؛ روغن ماهی؛ گوساله؛ لیپوپلی‌ساکارید
مراجع
  1. Azizzadeh, M., Shooroki, H. F., Kamalabadi, A. S., & Stevenson, M. A. (2012). Factors affecting calf mortality in Iranian Holstein dairy herds. Preventive Veterinary Medicine, 104(3-4), 335-340. https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2011.12.007
  2. Ballou, M. A., Cruz, G. D., Pittroff, W., Keisler, D. H., & DePeters, E. J. (2008). Modifying the acute phase response of Jersey calves by supplementing milk replacer with omega-3 fatty acids from fish oil. Journal of Dairy Science, 91(9), 3478-3487. https://doi.org/10.1016/10.3168/jds.2008-1016
  3. Baumann, H., & Gauldie, J. (1994). The acute phase response. Immunology Today, 15(2), 74-80. https://doi.org/1016/0167-5699(94)90137-6
  4. Billiar, T. R., Bankey, P. E., Svingen, B. A., Curran, R. D., West, M. A., Holman, R. T., Simmons, R. L., & Cerra, F. B. (1988). Fatty acid intake and Kupffer cell function: Fish oil alters eicosanoid and monokine production to endotoxin stimulation. Surgery, 104(2), 343-349.
  5. Bjørkkjær, T., Brunborg, L.A., Arslan, G., Lind, R.A., Brun, J.G., Valen, M., Klementsen, B., Berstad, A., & Frøyland, L. (2004). Reduced joint pain after short-term duodenal administration of seal oil in patients with inflammatory bowel disease: Comparison with soy oil. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 39(11), 1088-1094. https://doi.org/10.1080/00365520410009429
  6. Brunborg, L. A., Madland, T. M., Lind, R. A., Arslan, G., Berstad, A., & Froyland, L. (2008). Effects of short-term oral administration of dietary marine oils in patients with inflammatory bowel disease and joint pain: A pilot study comparing seal oil and cod liver oil. Clinical Nutrition, 27(4), 614-622. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2008.01.017
  7. Brymer, K. J., Romay-Tallon, R., Allen, J., Caruncho, H. J., & Kalynchuk, L. E. (2019). Exploring the potential antidepressant mechanisms of TNFα antagonists. Frontiers in Neuroscience, 13, 98. https://doi.org/10.3389/fnins.2019.00098
  8. Calder, P. C. (2012). Long-chain fatty acids and inflammation. Proceedings of the Nutrition Society, 71(2), 284-289. https://doi.org/10.1017/S0029665112000067
  9. Calder, P. C. (2013). Omega-3 polyunsaturated fatty acids and inflammatory processes: Nutrition or pharmacology? British Journal of Clinical Pharmacology, 75(3), 645-662. https://doi.org/10.1111/j.1365-2125.2012.04374.x
  10. Charan, J. & Kantharia, N. (2013). How to calculate sample size in animal studies? Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics, 4(4), 303. https://doi.org/10.4103/0976-500X.119726
  11. Conti, B., Tabarean, I., Andrei, C., & Bartfai, T. (2004). Cytokines and fever. Frontiers in Bioscience, 9(12), 1433-1449. https://doi.org/10.2741/1341
  12. Council, N. R. (2001). Nutrient requirements of dairy cattle. National Academy of Sciences, Washington, DC.
  13. Cullor, J. S., (1992). Shock attributable to bacteremia and endotoxemia in cattle: Clinical and experimental findings. Journal of the American Veterinary Medical Association, 200(12), 1894-1902.
  14. Flaga, J., Korytkowski, L., Gorka, P., & Kowalski, Z. M. (2019). The effect of docosahexaenoic acid-rich algae supplementation in milk replacer on performance and selected immune system functions in calves. Journal of Dairy Science, 102(10), 8862-8873. https://doi.org/10.3168/jds.2018-16189
  15. Garcia, M., Shin, J. H., Schlaefli, A., Greco, L. F., Maunsell, F. P., Thatcher, W. W., Santos, J. E., & Staples, C. R. (2015). Increasing intake of essential fatty acids from milk replacer benefits performance, immune responses, and health of preweaned Holstein calves. Journal of Dairy Science, 98(1), 458-477. https://doi.org/10.3168/jds.2014-8384
  16. Gardner, I. A. & Greiner, M., (2006). Receiver-operating characteristic curves and likelihood ratios: Improvements over traditional methods for the evaluation and application of veterinary clinical pathology tests. Veterinary Clinical Pathology, 35(1), 8-17. https://doi.org/10.1111/j.1939-165x.2006.tb00082.x
  17. Gruys, E., Toussaint, M. J. M., Niewold, T.A., & Koopmans, S.J. (2005). Acute phase reaction and acute phase proteins. Journal of Zhejiang University. Science, B, 6(11), 1045. https://doi.org/10.1631/jzus.2005.B1045
  18. Hill, T. M., Vandehaar, M. J., Sordillo, L. M., Catherman, D. R., Bateman, H. G., & Schlotterbeck, R. L. (2011). Fatty acid intake alters growth and immunity in milk-fed calves. Journal of Dairy Science, 94(8), 3936-3948. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3935
  19. Howren, M. B., Lamkin, D. M., & Suls, J. (2009). Associations of depression with C-reactive protein, IL-1, and IL-6: A meta-analysis. Psychosomatic Medicine, 71(2), 171-186. https://doi.org/10.1097/PSY.0b013e3181907c1b
  20. Kamel Oroumieh, S., Vanhaecke, L., Valizadeh, R., Van Meulebroek, L., & Naserian, A. A. (2020). Effect of nanocurcumin and fish oil as natural anti-inflammatory compounds vs. glucocorticoids in a lipopolysaccharide inflammation model on Holstein calves’ health status. Heliyon. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e05894
  21. Karcher, E. L., Hill, T. M., Bateman, H. G., Schlotterbeck, R. L., Vito, N., M. Sordillo, L., & Vandehaar, M. J. (2014). Comparison of supplementation of n-3 fatty acids from fish and flax oil on cytokine gene expression and growth of milk-fed Holstein calves. Journal of Dairy Science, 97(4), 2329-2337. https://doi.org/10.3168/jds.2013-7160
  22. Lewis, M. D., & Bailes, J. (2011). Neuroprotection for the warrior: Dietary supplementation with omega-3 fatty acids. Military medicine, 176(10), 1120-1127. https://doi.org/10.7205/milmed-d-10-00466
  23. Liu, Y., Gong, L., Li, D., Feng, Z., Zhao, L., & Dong, T. (2003). Effects of fish oil on lymphocyte proliferation, cytokine production and intracellular signalling in weanling pigs. Arch Tierernahr, 57(3), 151-165. https://doi.org/10.1080/0003942031000136594
  24. Madland, T. M., Bjorkkjaer, T., Brunborg, L. A., Froyland, L., Berstad, A., & Brun, J. G. (2006). Subjective improvement in patients with psoriatic arthritis after short-term oral treatment with seal oil. A pilot study with double blind comparison to soy oil. The Journal of Rheumatology, 33(2), 307-310.
  25. McDonnell, R. P., O’Doherty, J. V., Earley, B., Clarke, A. M., & Kenny, D. A. (2019). Effect of supplementation with n-3 polyunsaturated fatty acids and/or β-glucans on performance, feeding behaviour and immune status of Holstein Friesian bull calves during the pre-and post-weaning periods. Journal of animal science and biotechnology, 10(1):1-17. https://doi.org/10.1186/s40104-019-0317-x
  26. Muturi, K. N., Scaife, J. R., Lomax, M. A., Jackson, F., Huntley, J., & Coop, R. L. (2005). The effect of dietary polyunsaturated fatty acids (PUFA) on infection with the nematodes Ostertagia ostertagi and Cooperia oncophora in calves. Veterinary Parasitology, 129(3-4), 273-283. https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2005.01.009
  27. Ohtsuka, H., Higuchi, T., Matsuzawa, H., Sato, H., Takahashi, K., Takahashi, J., & Yoshino, T. O. (1997). Inhibitory effect on LPS-induced tumor necrosis factor in calves treated with chlorpromazine or pentoxifylline. The Journal of Veterinary Medical Science, 59(11), 1075-1077. https://doi.org/10.1292/jvms.59.1075
  28. Olson, N. C., Hellyer, P. W., & Dodam, J. R. (1995). Mediators and vascular effects in response toendotoxin. British Veterinary Journal, 151(5), 489-522.
  29. Olsson, S. O., Viring, S., Emanuelsson, U., & Jacobsson, S. O. 1993. Calf diseases and mortality in Swedish dairy herds. Acta Veterinaria Scandinavica, 34(3), 263-269. https://doi.org/10.1186/BF03548190
  30. Ortiz-Pelaez, A., Pritchard, D., Pfeiffer, D., Jones, E., Honeyman, P., & Mawdsley, J. (2008). Calf mortality as a welfare indicator on British cattle farms. The Veterinary Journal, 176(2), 177-181. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2007.02.006
  31. Plessers, E., Wyns, H., Watteyn, A., Pardon, B., De Backer, P., & Croubels, S. (2015). Characterization of an intravenous lipopolysaccharide inflammation model in calves with respect to the acute-phase response. Veterinary Immunology and Immunopathology, 163(1-2):46-56. https://doi.org/10.1016/j.vetimm.2014.11.005
  32. Raboisson, D., Delor, F., Cahuzac, E., Gendre, C., Sans, P., & Allaire, G. (2013). Perinatal, neonatal, and rearing period mortality of dairy calves and replacement heifers in France. Journal of Dairy Science, 96(5), 2913-2924. https://doi.org/10.3168/jds.2012-6010
  33. Rocha, D. M., Bressan, J., & Hermsdorff, H. H. (2017). The role of dietary fatty acid intake in inflammatory gene expression: A critical review. Sao Paulo Medical Journal, 135(2), 157-168. https://doi.org/10.1590/1516-3180.2016.008607072016
  34. Roth, J., & Blatteis, C. M. (2011). Mechanisms of fever production and lysis: Lessons from experimental LPS fever. Comprehensive Physiology, 4(4), 1563-1604. https://doi.org/10.1002/cphy.c130033
  35. Sadeghi, S., Wallace, F. A. & Calder, P. C. (1999). Dietary lipids modify the cytokine response to bacterial lipopolysaccharide in mice. Immunology, 96(3), 404-410. https://doi.org/10.1046/j.1365-2567.1999.00701.x
  36. Seydel, U., Hawkins, L., Schromm, A.B., Heine, H., Scheel, O., Koch, M.H., & Brandenburg, K. (2003). The generalized endotoxic principle. European Journal of Immunology, 33(6), 1586-1592. https://doi.org/10.1002/eji.200323649
  37. Stanley, J. C., Elsom, R. L., Calder, P. C., Griffin, B. A., Harris, W. S., Jebb, S. A., Lovegrove, J. A., Moore, C. S., Riemersma, R. A., & Sanders. T. A. (2007). UK Food Standards Agency Workshop Report: The effects of the dietary n-6:n-3 fatty acid ratio on cardiovascular health. The British journal of nutrition, 98(6), 1305-1310. https://doi.org/10.1017/S000711450784284X
  38. Thies, F., Miles, E. A., Nebe-von-Caron, G., Powell, J. R., Hurst, T. L., Newsholme, E. A., & Calder, P. C. (2001). Influence of dietary supplementation with long-chain n-3 or n-6 polyunsaturated fatty acids on blood inflammatory cell populations and functions and on plasma soluble adhesion molecules in healthy adults. Lipids, 36(11), 1183-1193. https://doi.org/10.1007/s11745-001-0831-4
  39. Ulevitch, R.J., & Tobias, P.S. (1999). Recognition of gram-negative bacteria and endotoxin by the innate immune system. Current Opinion in Immunology, 11(1), 19-22. https://doi.org/1016/s0952-7915(99)80004-1
  40. Van Amersfoort, E.S., Van Berkel, T.J., & Kuiper, J. (2003). Receptors, mediators, and mechanisms involved in bacterial sepsis and septic shock. Clinical Microbiology Reviews, 16(3), 379-414. https://doi.org/10.1128/CMR.16.3.379-414.2003
  41. Wallace, F. A., Miles, E. A., & Calder, P. C. (2003). Comparison of the effects of linseed oil and different doses of fish oil on mononuclear cell function in healthy human subjects. British Journal of Nutrition, 89(5), 679-689. https://doi.org/10.1079/BJN1079/2002821
  42. Wyns, H. (2014). Immunomodulation of veterinary drugs on lipopolysaccharide-induced inflammation in pigs: Influence of gamithromycin and ketoprofen on the acute phase response (Doctoral dissertation, Ghent University).

Zhang, H., Wang, Y., Chang, Y., Luo, H., Brito, L. F., Dong, Y., Shi, R., Wang, Y., Dong, G., & Liu, L. (2019). Mortality-culling rates of dairy calves and replacement heifers and its risk factors in Holstein cattle. Animals (Basel), 9(10), 730. https://doi.org/10.3390/ani9100730

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 375
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 232


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب