اثر مکمل لیزوفسفولیپید در جیرههای حاوی منابع و سطوح مختلف چربی بر پارامترهای سرم خون، ریختشناسی روده کوچک، فلور میکروبی سکوم و عملکرد جوجههایگوشتی در دوره آغازین | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 8، دوره 14، شماره 4 - شماره پیاپی 52، زمستان 1401، صفحه 565-582 اصل مقاله (1.11 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2022.38275.0 | ||
| نویسندگان | ||
| علی اکبر سالاری1؛ ابوالقاسم گلیان* 2؛ احمد حسن آبادی3 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشکده کشـاورزی، دانشـگاه فردوسـی مشهد، مشهد، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران | ||
| 3گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران. | ||
| چکیده | ||
| آزمایش بهصورت طرح کاملاً تصادفی با روش فاکتوریل جهت ارزیابی اثر مکمل لیزوفسفولیپید (0 و 25/0 گرم در کیلوگرم) در جیرههای ذرت– کنجاله سویا که حاوی سه منبع چربی (روغن سویا، پیهگاوی و مخلوط 50 :50) و هریک در دو سطح (5/1 و 3 درصد) با 12 جیره آغازین ایزوکالریک و ایزونیتروژنوس انجام شد. هر جیره به شش تکرار دارای 10 قطعه جوجهگوشتی در دوره 1 تا 14 روزگی تغذیه و صفات عملکردی، ریختشناسی ژژنوم، ترکیب لیپیدهای سرم خون، جمعیت میکروبی سکوم یک جوجه از هر تکرار در پایان 14 روزگی اندازهگیری شد. اثرات متقابل مکمل لیزوفسفولیپید، منبع چربی و سطح چربی جیره بر عملکرد جوجهها در این دوره معنیدار نبود و فقط اثر متقابل مکمل لیزوفسفولیپید و سطح چربی بر مصرف خوراک معنیدار بود (05/0p<). اثر متقابل مکمل لیزوفسفولیپید و سطح چربی جیره بر عرض پرز معنیدار بود (05/0p<). اثر سطح چربی جیره بر ارتفاع پرز معنیدار بود و سطح سه درصد سبب افزایش آن شد. اثر متقابل مکمل لیزوفسفولیپید و سطح چربی بر میزان تریگلیسیرید سرم و اثر مکمل لیزوفسفولیپید و منبع چربی جیره بر میزان LDL سرم جوجههای گوشتی معنیدار بودند (05/0p<). اثر مکمل لیزوفسفوپیپید بر میزان تریگلیسرید و همچنین منبع چربی جیره بر میزان کلسترول و HDL سرم معنیدار بود (05/0p<). مکمل لیزوفسفولیپید بر جمعیت لاکتوباسیلوس و سطح چربی جیره بر جمعیت اشریشیاکلی تأثیر معنیدار داشتند (05/0p<). بررسی نتایج این پژوهش نشان داد که مکمل لیزوفسفولیپید بر عملکرد جوجههای گوشتی در دوره آغازین تأثیر نداشت، ولی سبب افزایش جمعیت لاکتوباسیلوسها و کاهش تریگلیسرید سرم خون شد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اثرات متقایل؛ پیه گاوی؛ روغن سویا؛ سطح؛ منبع | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 20,013 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,379 |
||