بررسی اثرات نانو اکسید مس و پری‌بیوتیک بر عملکرد رشد و شمارش سلول‌های خونی در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین

پژوهشهای علوم دامی ایران

مقاله 1، دوره 14، شماره 4 - شماره پیاپی 52، دی 1401، صفحه 459-470   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2022.68668.1006

نویسندگان

وحید واحدی^{* 1}؛ نازیله بالاپور²؛ طاهر یلچی¹؛ صیاد سیف زاده³؛ جمال سیف دواتی³

¹گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی مغان، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

²گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی مغان، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

³گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

چکیده

هدف از این مطالعه، بررسی اثرات نانو اکسید مس و پری­بیوتیک بر عملکرد و شمارش سلول­های خونی در گوساله­های شیر خوار هلشتاین بود. تعداد ۲۸ رأس گوساله هلشتاین با میانگین سنی یک الی هشت روز و میانگین وزنی 1±39 کیلوگرم در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و هفت تکرار استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه بدون افزودنی، 2) جیره پایه به همراه 4 گرم پری­بیوتیک در روز، 3) جیره پایه به همراه 15 میلی­گرم نانو اکسید مس در روز، 4) جیره پایه + ۴ گرم پری­بیوتیک + 15 میلی­گرم نانو اکسید مس در روز بودند. نتایج نشان داد که عامل نانو اکسید مس، پری­بیوتیک و اثر متقابل نانو اکسید مس و پری­بیوتیک نتوانست وزن نهایی گوساله­ها را تحت تأثیر قرار دهد. میزان مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی و همچنین صفات دور سینه، طول بدن و ارتفاع از جدوگاه تحت تأثیر استفاده از نانو اکسید مس و پری­بیوتیک در گوساله­های شیرخوار هلشتاین قرار نگرفتند. عامل پری­بیوتیک، نانو اکسید مس و عامل متقابل آن‌ها اثر معنی­داری بر درصد گلبول­های سفید، گلبول­های قرمز، لنفوسیت، هموگلوبین و هماتوکرین ایجاد نکرد. امّا عامل اثرات متقابل نانو اکسید مس و پری­بیوتیک درصد نوتروفیل را به‌طور معنی­داری افزایش داد (05/0>P). نتیجه­گیری می­شود که استفاده از پری­بیوتیک و نانو اکسید مس نتوانست سبب بهبود عملکرد رشدی و شمارش سلولی­های خونی به‌جز درصد نوتروفیل شود.

کلیدواژه‌ها

پری‌بیوتیک؛ عملکرد رشد؛ گوساله شیرخوار؛ نانو اکسید مس

مراجع

1. Azami, M. H., Tahmasbi, A. M., Valikhani, A., & Naserian, A. A. (2017). Evaluation of performance, blood parameters and microbial population of feces in suckling Holstein calves fed with supplemented milk by inulin prebiotic. Journal of Ruminant Research, 5, 111-130. (In Persian). DOI: 22069/ejrr.2017.12284.1505.
2. Abdel-Fattah, F. A., & Fararh, K. M. (2009). Effect of dietary supplementation of probiotic, prebiotic and synbiotic on performance, carcass characteristics, blood picture and some biochemical parameters in broiler chickens. Benha Veterinary Medical Journal, 20, 9-23.
3. Aliarabi, H., Tabatabaee, M. M., Fadayifar, A., Torkashvan, S., Bahari, A. A., Zamani, P., Alipour, D., & Dezfoulian, A. H. (2011). The effect of addition of organic zinc supplementation with and or without Cu on performance plasma minerals profile and some enzyme activity in male Mehraban lambs. Journal of Animal Science Researches, 21, 111-121. (In Persian)
4. Anadón, A., Martínez-Larrañaga, M. R., & Castellano, V. (2012). Regulatory aspects for the drugs and chemicals used in food-producing animals in the European Union. In Veterinary Toxicology: Basic and Clinical Principles, (Second Edition), 135-155. DOI:10.1016/B978-0-12-385926-6.00010-7.
5. Aquaculture Research Council. 1980. The nutrient requirements of ruminant livestock. Agricultural Research Council Commonwealth Agricultural Bureau, CAB International Slough.
6. Azimzadeh, V., Asadi Alamoti, A., Khadem, A. A., Bagheri Varzaneh, M., & Moradi, J. M. (2016). Effects of supplementation of a symbiotic product on growth performance and health of Holstein calves. Research on Animal Production, 12, 105-114. (In Persian)
7. Bahari, A. (2012). The effect of level and kind of Cu supplementation on hematology parameters, ceruloplasmin and plasma concentration of Cu, Zn and Fe in male Mehraban lambs. Iranian Journal of Animal Science, 43, 161-174. (In Persian). https://doi.org/10.22059/ijas.2012.28525.
8. Ballou, M. A. (2011). Case study: Effects of a blend of prebiotics, probiotics, and hyperimmune dried egg protein on the performance, health, and innate immune responses of Holstein calves. The Professional Animal Scientist, 27, 262-268.
9. Chashnidel, Y., Bahari, M., Teimouri Yansari, A., & Kazemifard, M. (2019). The effects of different levels of prebiotic and peptide supplementations on growth performance, apparent digestibility nutrients and fecal score in suckling Zell lambs. Research on Animal Production, 10, 53-64. (In Persian). https://doi.org/29252/rap.10.23.53.
10. Creech, B. L.,  Spears, J. W.,  Flowers, W. L.,  Hill, G. M.,  Lloyd, K. E.,  Armstrong, T. A., &  Engle, T. E. (2004). Effect of dietary trace mineral concentration and source (inorganic vs. chelated) on performance, mineral status, and fecal mineral excretion in pigs from weaning through finishing. Journal of Animal Science, 82, 2140-2147. https://doi.org/10.2527/2004.8272140x.
11. Dann, H., Drackley, J., McCoy, G., Hutjens, M., & Garrett, J. (2000). Effects of yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on prepartum intake and postpartum intake and milk production of Jersey cows. Journal of Dairy Science, 83, 123–127. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(00)74863-6.
12. Dar, A., Singh, S. K., Palod, J., Al Ain, K., Kumar, N., Khadda, B., & Farooq, F. (2017). Effect of probiotic, prebiotic and synbiotic on hematological parameters of crossbred calves. International Journal of Livestock Research, 7(4), 127-136. https://doi.org/10.5455/ijlr.20170312053224.
13. Deka, R. S. (2009). Effect of probiotic Biobloom as growth promoter in kids. Indian Veterinary, 86(11), 1192-1193.
14. Dezfoulian, A. H., Aliarabi, H., Tabatabaei, M. M., Zamani, P., Alipour, D., Bahari, A., & Fadayifar, A. (2012). Influence of different levels and sources of copper supplementation on performance, some blood parameters, nutrient digestibility and mineral balance in lambs. Livestock Science, 147, 9-19. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2012.03.011.
15. Didarkhah, M., & Vatandoost, M. (2012). The effect of probiotic and prebiotic supplements on growth performance, blood parameters and skeletal growth of Baluchi male lambs. Iranian Journal of Animal Science Research, 12(4), 411-422. (In Persian). DOI:22067/ijasr.v12i4.75166.
16. Egbe-Nwiyi, T. N., Nwaosu, S. C., & Salami, H. A. (2000). Haematological values of apparently healthy sheep and goats as influenced by age and sex in arid zone of Nigeria. African Journal of Biomedical Research, 3, 109–115.
17. Formigoni, A., Fustini, M., Archetti, L., Emanuele, S., Charles Sniffen, C., & Biagia, G. (2011). Effects of an organic source of copper, manganese and zinc on dairy cattle productive performance, health status and fertility. Animal Feed Science and Technology, 164,191–198. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2011.01.010.
18. Francisco, H. S., Facundo, R. J., Diana, C. C. P., Fideal, M. G., Alberto, E. M., Amaury, D. J. P. G., Humberto, T. P., & Gabriel,. M. C. (2008). The antimicrobial sensitivity of stereptococcus mutans to nanoparticles of silver, zinc oxide and gold. Nanomedicine Nanotechnology Biology and Medicine, 4, 237-240. https://doi.org/10.1016/j.nano.2008.04.005.
19. Garcia-Diaz J., Noval-Artiles, E., Perez-Bello, A., Hernández-Barreto, M., Perez-Gonzalez, Y. (2017). Effects of copper parenteral supplementation on the weight gain in fattening bulls. Revista MVZ Córdoba, 22(2), 5821-5828.
20. Ghosh, S., & Mehla, R. K. (2012). Influence of dietary supplementation of prebiotics (mannanoligosaccharide) on the performance of crossbred calves. Tropical Animal Health and Production, 44, 617-622. https://doi.org/10.1007/s11250-011-9944-8.
21. Gonzales-Eguia, A., Chao-Ming, F., Fu-Yin, L., & Tu-Fa, L. (2009). Effects of nano-copper on copper availability and nutrients digestibility, growth performance and serum traits of piglets. Journal of Livestock Science, 126, 122-129. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2009.06.009.
22. Heinrichs, A. J., Jones, M., & Heinrichs, B. S. (2003). Effects of mannan-oligosaccharide or antibiotic in neonatal diets on health and growth of dairy calves. Journal of Dairy Science, 86, 4064-4069. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(03)74018-1.
23. Hozhabri, F., M. Darabi, & M. M. Moeini. 2018. Assessing the various copper supplements effect on performance, some blood parameters and humoral immune response of male Sanjabi lambs. Journal of Ruminant Research, 6, 101-116. (In Persian). DOI:22069/ejrr.2018.14682.1620.
24. Iqbal, R., & Malik, F. (2012). The study of histopathological changes upon exposure to vinegerized copper sulphate in liver and kidney of broiler chick. Middle East Journal of Scientific Research, 12(1), 36-41.
25. Ley, R. E., Peterson, D. A., & Gordon, J. I. (2006). Ecological and evolutionary forces shaping microbial diversity in the human intestine. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 124, 837-848. https://doi.org/10.1016/j.cell.2006.02.017.
26. Li, B., Hwang, J. Y., Drelich, J., Popko, D., & Bagley, S. 2010. Physical, chemical and antimicrobial characterization of copper-bearing material. Journal of the Minerals, Metals and Materials Society, 62, 80-85. https://doi.org/10.1007/s11837-010-0187-3.
27. Luginbuhl, J. M., Poore, M. H., Spears, J. W., & Brown, T. T. (2000). Effect of dietary copper level on performance and copper status of growing meat goats. Sheep and Goat Research Journal, 16, 65-71.
28. Masanetz, S. (2011). Impact of prebiotic substances on gut health of livestock animals: Inulin, lactulose and Pinus massoniana pollen (Doctoral dissertation, München, Techn. Univ., Diss., 2011).
29. Mattioli, G. A., Diana, E. R., Turic, E., Enrique, A., Galarza, E., & Emilio, L. (2018). Effects of copper and zinc supplementation on weight gain and hematological parameters in pre-weaning calves. Biological Trace Element Research, 185, 327–331. https://doi.org/10.1007/s12011-017-1239-0.
30. McDowell, L. R. (2003). Minerals in Animal and Human Nutrition, Second Edition. Elsevier, Amsterdam
31. Monchios, V., Willemot, R. L., & Monsan, P. (1999). Glucansucrases: Mechanism of action and structure-function relationships. FEMS Microbiology Reviews. Apr; 23(2), 131-51. https://doi.org/10.1111/j.1574 6976.1999.tb00394.x.
32. Moslemipur, F., Moslemipur, F., & Mostafalo, Y. (2014). Effects of using probiotic and synbiotic in colostrum and milk on passive immunoglobulin transfer rate, growth and health parameters of calf. Journal of Ruminant Research, 4, 19-30. (In Persian).
33. National Research Council. (2001). Nutrient requirements of dairy cattle.Natl.Acad. Sci Washington DC.
34. National Research (2000). Nutrient Requirements of Beef Cattle. 7th rev. ed. Natl. Acad. Press, Washington, DC.
35. Patterson A., & Burkholder, K. M. (2003). Prebiotic feed additives: Rationale and use in pigs. Proceedings of the 9th International Symposium on Digestive Physiology in pigs, Banff, Alberta, Canada. 319-31.
36. Quezada-Mendoza, V., Heinrichs, A., & Jones, C. (2011). The effects of a prebiotic supplement (Prebio Support) on fecal and salivary IgA in neonatal dairy calves. Journal of Livestock Science, 142, 222-228. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2011.07.015.
37. Ramezani, M., Seifdavati, J., Seifzadeh, S., Abdibenemar, H., & Razmazar, V. (2018). The effects of conjugated linoleic acid and vitamin C on growth performance, some blood metabolites and blood cell counts of Holstein suckling calves. Journal of Ruminant Research, 6, 101-116. DOI:22069/ejrr.2018.14986.1634.
38. Roodposhti, P. M, & Dabiri, N. (2012). Effects of probiotic and prebiotic on average daily gain, fecal shedding of Escherichia Coli, and immune system status in newborn female calves. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25, 1255-1261. DOI:5713/ajas.2011.11312.
39. Schalm, O.W., Jain, N. C., & Carroll, E. J. (1975). Veterinary Hematology, 3rd ed., Philadelphia, pp, 487-556.
40. Solaiman, S. G., Shoemaker, C. E., & D’Andrea, G. H. (2006). The effect of high dietary Cu on health, growth performance, and Cu status in young goats. Small Ruminant Research, 66, 85-91. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2005.07.024.
41. Suttle, N. (2010). Minral nutrition of livestock”4th Edition pp,426-4588. Midlothian Eh26
42. Swanson, K., Grieshop, C., Flickinger, E., Healy, H. P., Dawson, K. A., Merchen, N. R., Merchen, N. R., & Fahey Jr, G. C. (2002). Effects of supplemental fructooligosaccharides plus mannanoligosaccharides on immune function and ileal and fecal microbial populations in adult dogs. Archives of Animal Nutrition, 56, 309-318. https://doi.org/10.1080/00039420214344.
43. Underwood, E. J., & Suttle, N. F. (1999). The mineral nutrition of livestock. 3rd edition. CABI Publishing Company. New York.
44. Zhang, W., Wang, R., Kleemann, D. O., Lu, D., Zhu, X., Zhang, C., & Jia, Z. (2008). Effects of dietary copper on nutrient digestibility, growth performance and plasma copper status in Cashmere goats. Small Ruminant Research, 74, 188-193. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2007.06.010