اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات49
تعداد شماره‌ها1,778
تعداد مقالات18,930
تعداد مشاهده مقاله7,814,377
تعداد دریافت فایل اصل مقاله5,125,072
قریشی, مسلم, نکونام, فاطمه, برزگر, طاهر, نیکبخت, جعفر. (1401). ارزیابی پاسخ های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -. doi: 10.22067/jhs.2022.76473.1169
مسلم قریشی; فاطمه نکونام; طاهر برزگر; جعفر نیکبخت. "ارزیابی پاسخ های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1401, -. doi: 10.22067/jhs.2022.76473.1169
قریشی, مسلم, نکونام, فاطمه, برزگر, طاهر, نیکبخت, جعفر. (1401). 'ارزیابی پاسخ های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -. doi: 10.22067/jhs.2022.76473.1169
قریشی, مسلم, نکونام, فاطمه, برزگر, طاهر, نیکبخت, جعفر. ارزیابی پاسخ های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; (): -. doi: 10.22067/jhs.2022.76473.1169

ارزیابی پاسخ های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری

علوم باغبانی
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 15 تیر 1401
نوع مقاله: مقالات پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhs.2022.76473.1169
نویسندگان
مسلم قریشی1؛ فاطمه نکونام2؛ طاهر برزگر* 3؛ جعفر نیکبخت4
1گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان- زنجان
2گروه علوم باغبانی- دانشکده کشاورزی- دانشگاه زنجان
3گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران
4گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، ایران
چکیده
تنش خشکی به‌عنوان یک تنش غیرزیستی مهم رشد و عملکرد گیاهان را کاهش می‌دهد. به منظور بررسی اثر تنش کم آبیاری بر رشد، عملکرد و شاخص‌های فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشگاه زنجان در سال 1398 انجام شد. سطوح آبیاری شامل سه سطح 100، 80 و 60 درصد نیاز آبی گیاه بود. نتایج نشان داد که تنش کم‌آبیاری، رشد و عملکرد میوه را بطور معنی‌داری کاهش داد. کمترین طول بوته، تعداد میوه (9/10) و عملکرد بوته (6/1 کیلوگرم) در تیمار کم آبیاری 60 درصد حاصل شد. وزن میوه تحت تاثیر تنش کم‌آبیاری افزایش یافت و بیشترین وزن متوسط میوه (05/164 گرم) در تیمار کم آبیاری 80 درصد حاصل شد. کیفیت میوه به‌طور معنی‌داری تحت تاثیر تیمار آبیاری قرار گرفت. سفتی بافت میوه و مقدار ویتامین ث تحت تنش کم‌آبیاری کاهش یافت و مواد جامد محلول کل، مقدار فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه افزایش یافت به-طوری که بیشترین مقدار مواد جامد محلول (43/4 درصد بریکس)، فنل (6/7 میلی‌گرم بر گرم وزن تر) و ظرفیت آنتی-اکسیدانی (78/48 درصد) و حداقل مقدار ویتامین ث (02/10 میلی‌گرم بر 100 میلی‌لیتر) و سفتی بافت میوه (73/2 کیلوگرم بر سانتی‌متر مربع) در تیمار کم آبیاری 60 درصد مشاهده شد. با افزایش تنش کم‌آبیاری، محتوای نسبی‌آب برگ و محتوای کلروفیل، غلظت عناصر فسفر و پتاسیم برگ کاهش یافت. درصد نشت‌یونی، محتوای کاروتنوئید و تجمع پرولین در پاسخ به افزایش تنش کم‌آبیاری به طور معنی‌داری افزایش یافت. در تیمار کم آبیاری 80 درصد، اگرچه عملکرد میوه 9/13 درصد کاهش یافت ولی در مصرف آب 20 درصد صرفه‌جویی شد و با افزایش مواد جامد محلول و ظرفیت آنتی-اکسیدانی، کیفیت میوه و اندازه میوه بهبود یافت.
کلیدواژه‌ها
پرولین؛ ظرفیت آنتی‌اکسیدانی؛ عملکرد؛ نشت یونی؛ وزن میوه
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 151


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب