شناسایی و اولویتبندی راهحلهای هوشمند در صنعت طیور براساس معیارهای پایداری | ||
| مجله اقتصاد و توسعه کشاورزی | ||
| مقاله 5، دوره 36، شماره 4 - شماره پیاپی 57، زمستان 1401، صفحه 393-411 اصل مقاله (779.07 K) | ||
| نوع مقاله: مقالات پژوهشی به زبان انگلیسی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jead.2022.76267.1130 | ||
| نویسندگان | ||
| آمنه خدیور* 1؛ فاطمه مجیبیان2؛ زهرا ترکاشوند1 | ||
| 1گروه مدیریت ، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 2دانشکده مدیریت و اقتصاد، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| یکی از بخشهای غذایی که تولید هر چه بیشتر در آن میتواند ضمن از بین بردن وابستگی به خارج صادرات ارزآوری نیز داشته باشد، بخش تولید و عرضه دام و طیور است. مرغداری صنعت مهمی برای تأمین پایدار غذا در کشورها میباشد. در این پژوهش کاربردها و راهحلهای هوشمند در صنعت طیور شناسایی شده و با استفاده از شاخصهای توسعه پایدار و با بهرهگیری از روش ارزیابی همزمان معیارها و گزینهها (SECA) به اولویتبندی این کاربردها پرداخته شده است. بر اساس تحلیلهای صورت گرفته 18 حوزه اصلی از راهحلهای هوشمند در صنعت مرغداری شناسایی گردیده است. اوزان شاخصهای توسعه پایدار بر اساس روش SECA، اقتصادی (351/0)، اجتماعی (3383/0) و زیست محیطی (3065/0) نشان میدهد که برای پیادهسازی پروژههای مبتنی بر راهحلهای هوشمند در صنعت مرغداری بایستی بیشتر به پایداری اقتصادی اهمیت داد. این در حالیست که یکی از چالشهای اصلی که بخش کشاورزی بخصوص صنعت مرغداری با آن روبرو است استفاده از روشهای تولید کشاورزی سنتی است که باعث شده بیش از ظرفیت زمین استفاده کند. علاوه بر آن جهانی شدن، تغییرات آب و هوایی، حرکت از اقتصاد مبتنی بر سوخت فسیلی به سوی اقتصاد مبتنی بر محیطزیست و رقابت بر سر زمین، آب شیرین و نیروی کار منجر به پیچیدگیهای بیشتر و ایجاد چالش تغذیه در جهان و بهرهبرداری اضافی شده است. با توجه به پتانسیل بالقوۀ راهحلهای هوشمند در تحقق اهداف توسعۀ پایدار، پیشنهاد میشود که بیشتر بر روی جنبه زیستمحیطی پروژهها تمرکز شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اینترنت اشیا؛ توسعۀ پایدار؛ راهحلهای هوشمند؛ روش SECA؛ صنعت طیور | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 4,256 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,628 |
||