آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,963
تعداد مقالات20,600
تعداد مشاهده مقاله28,169,249
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,395,707
مهربان سنگ آتش, معصومه, دادرس مقدم, مریم, مرتضوی, سید علی, یاربی, هانیه. (1402). ارزیابی ویژگی‏ های فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر پیتزای تقلیدی کم چرب و کم‌سدیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(6), 143-166. doi: 10.22067/ifstrj.2023.84481.1283
معصومه مهربان سنگ آتش; مریم دادرس مقدم; سید علی مرتضوی; هانیه یاربی. "ارزیابی ویژگی‏ های فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر پیتزای تقلیدی کم چرب و کم‌سدیم". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 6, 1402, 143-166. doi: 10.22067/ifstrj.2023.84481.1283
مهربان سنگ آتش, معصومه, دادرس مقدم, مریم, مرتضوی, سید علی, یاربی, هانیه. (1402). 'ارزیابی ویژگی‏ های فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر پیتزای تقلیدی کم چرب و کم‌سدیم', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(6), pp. 143-166. doi: 10.22067/ifstrj.2023.84481.1283
مهربان سنگ آتش, معصومه, دادرس مقدم, مریم, مرتضوی, سید علی, یاربی, هانیه. ارزیابی ویژگی‏ های فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر پیتزای تقلیدی کم چرب و کم‌سدیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 19(6): 143-166. doi: 10.22067/ifstrj.2023.84481.1283


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب