تأثیر نسبت‌های مختلف متیونین-روی و اکسید روی بر شاخص‌های عملکردی و اسهال گوساله‌های شیرخوار هلشتاین

پژوهشهای علوم دامی ایران

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 23 دی 1402

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2024.83930.1168

نویسندگان

مرتضی رضاپور؛ یداله چاشنی دل^* ؛ اسداله تیموری یانسری؛ عیسی دیرنده

گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران

چکیده

اسهال، عامل اصلی مرگ‌و میر گوساله‌ها در دو هفته اول پس از تولد است بنابراین شناسایی داروهای ضد اسهال مؤثر برای گوساله‌های شیرخوار، بسیار مهم است. به‌منظور بررسی نسبت‌های مختلف مکمل‌های روی بر بهبود اسهال و عملکرد گوساله‌ها، تعداد 50 راس گوساله هلشتاین شیرخوار در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و10 تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل مصرف مکمل روی به‌صورت 1) 100درصد متیونین-روی، 2) 75 درصد متیونین-روی و 25 درصد اکسید روی، 3) 50 درصد متیونین-روی و 50 درصد اکسید روی، 4) 25 درصد متیونین-روی و 75 درصد اکسید روی و 5) 100 درصد اکسید روی بود. مکمل روی از روز اول تولد تا روز 14 به گوساله‌ها تغذیه شد و بررسی عملکرد به مدت 70 روز تا زمان قطع شیر ادامه داشت. ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه و امتیاز قوام مدفوع گوساله‌ها تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. نسبت‌های بالاتر اکسید روی سبب کاهش معنی‌دار غلظت آلکالین فسفاتاز و سوپراکسید دیسموتاز خون در روز 14و 70 آزمایش شد. همچنین در روز 70 آزمایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل خون، در تیمارهای حاوی متیونین- روی، به‌طور معنی‌داری بیشتر از تیمار 5 (100 درصد اکسید روی) بود. در مجموع، عملکرد تولیدی، در نسبت‌های مختلف منبع آلی و معدنی تغییر نکرد، عدم تاثیر جایگزینی اکسید روی با متیونین-روی بر عملکرد گوساله‌های حاضر ممکن است به دلیل ارائه سطوح کافی روی برای همه گوساله‌ها باشد. می‌توان بیان داشت در زمانی که عنصر روی در سطح کافی تامین ‌شود، شکل شیمیایی و زیست فراهمی منابع دارای اهمیت کمتری هستند.

کلیدواژه‌ها

اکسید روی؛ متیونین روی؛ اسهال؛ گوساله شیرخوار؛ سیستم ایمنی

مراجع