تأثیر سطوح مختلف ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (Arthrospira platensis) بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، جمعیت میکروبی روده و پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی در شرایط تنش گرمایی و مقایسه آن با مکمل ویتامین E | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 3، دوره 16، شماره 2 - شماره پیاپی 58، تابستان 1403، صفحه 187-202 اصل مقاله (913.77 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2024.83033.1154 | ||
| نویسندگان | ||
| فرخ نظمی1؛ سیدعلی میرقلنج* 2؛ محسن دانشیار2؛ محمد امیر کریمی ترشیزی3؛ سینا پیوستگان2؛ حسنا حاجاتی4 | ||
| 1گروه علوم دامی، ، پردیس بین المللی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 3گروه پرورش و مدیریت تولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران | ||
| 4بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، | ||
| چکیده | ||
| ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس بهعنوان یک ماده خوراکی طبیعی و عملگرا، بهدلیل اثرات پریبیوتیکی، پاداکسندگی و تقویتکنندگی پاسخ ایمنی، ممکن است بتواند کاهش عملکرد مرغهای گوشتی تحت تنش گرمایی را تخفیف دهد. این تحقیق بهمنظور ارزیابی تأثیر سطوح مختلف ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس بر عملکرد، خصوصیات لاشه، ترکیب جمعیت میکروبی روده کور و پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی طراحی شد. تعداد 360 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نر سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملاً تصادفی به شش تیمار آزمایشی با شش تکرار ۱۰ قطعهای اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح مختلف پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس: صفر (شاهد)، ۲۵/۰، ۵۰/۰، ۷۵/۰، ۱ و یک تیمار حاوی 150 گرم در تن ویتامین E بود. جیره پایه بر اساس دانه ذرت- کنجاله سویا بوده و همه جیرهها نیز بر اساس انرژی و پروتئین یکسان فرموله و بهمدت ۴۲ روز در جیرههای غذایی استفاده شدند. در دوره پایانی پرورش، استفاده از یک درصد اسپیرولینا توانست افزایش وزن جوجهها و بازده مصرف خوراک جوجهها را نسبت به گروه شاهد بهبود دهد (۰۵/۰>.(P بازده سینه جوجهها در سطوح ۵/۰، ۷۵/۰ و ۱ درصد، نسبت به گروه شاهد و ویتامین E بهبود یافت (۰۱/۰>P). وزن نسبی چربی محوطه بطنی در پرندگان تغذیه شده با سطوح ۷۵/۰ و یک درصد اسپیرولینا، نسبت به گروه شاهد کاهش یافت (۰۱/۰>P). شمار جمعیت کل، لاکتوباسیل و اشریشیاکولی روده کور در گروههای مختلف تفاوت معنیداری با یکدیگر نداشتند (۰۵/۰<P). پاسخ سامانه ایمنی هومورال در هر چهار سطح اسپیرولینا و نیز ویتامین E بهطور معنیداری نسبت به شاهد بالا بوده است. جوجههایی که سطح یک درصد اسپیرولینا دریافت کرده بودند بالاترین مقدار عیار پادتن را داشتند، بنابراین تحت شرایط تنش گرمایی، استفاده از یک درصد ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در جیره جوجه گوشتی، باعث بهبود پاسخ ایمنی هومورال جوجههای گوشتی و عملکرد رشد میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اثرات پریبیوتیکی؛ افزایش وزن؛ پاداکسندگی؛ پادزیست؛ روده باریک | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 8,777 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,158 |
||