بررسی اثرات نانو سیلیکات سدیم متانولی و گلایسین بر عملکرد و کیفیت چغندرقند (Beta vulgaris L.) | ||
| پژوهشهای زراعی ایران | ||
| مقاله 3، دوره 22، شماره 4 - شماره پیاپی 76، زمستان 1403، صفحه 385-399 اصل مقاله (1.09 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jcesc.2024.86567.1303 | ||
| نویسندگان | ||
| حسین رضایی1؛ فرزاد پاک نژاد* 1؛ محمد نبی ایلکایی1؛ داود حبیبی1؛ مهدی صادقی شعاع2 | ||
| 1گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد کرج، دانشگاه آزاد اسلامی، کرج، ایران | ||
| 2مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندر قند، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران | ||
| چکیده | ||
| چغندرقند از پراهمیتترین گیاهان صنعتی است که در شرایط آبوهوایی متنوع کشت میشود و مدیریت تغذیه بهویژه کاربرد نانو فناوری نقش بهسزایی در عملکرد و کیفیت این محصول دارد. بنابراین، بهمنظور بررسی تأثیر نانو سیلیکات سدیم متانولی و اسید آمینه گلایسین در عملکرد و کیفیت چغندرقند، پژوهشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سال زراعی 98-1397 در سه تکرار، در دو منطقه کرج و قم اجرا شد. تیمارها شامل شش سطح متانول (صفر (عدم مصرف)، 15 و 30 درصد حجمی و نانو سیلیکات سدیم متانولی 5، 10 و 15 درصد حجمی)، همچنین سه سطح اسید آمینه گلایسین (صفر (عدم مصرف)، دو و چهار گرم در لیتر) بود. نتایج مطالعه حاضر بیانگر برتری کشت چغندرقند در منطقه کرج نسبت به قم بود. محلولپاشی متانول و گلایسین موجب افزایش عملکرد و ویژگیهای کیفی چغندرقند نسبت به شاهد (عدم مصرف) شد. علاوهبراین، کاربرد نانو سیلیکات سدیم متانولی 15 درصد در بهبود کیفیت و عملکرد چغندرقند نسبت به متانول 30 درصد نقش مؤثرتری داشت. مصرف نانو سیلیکات سدیم متانولی 15 درصد حجمی + گلایسین چهار گرم در لیتر، 65 درصد عملکرد ماده خشک ریشه و 50 درصد عملکرد شکر سفید را نسبت به شاهد افزایش داد. بنابراین، کشت چغندرقند در شرایط آبوهوایی مشابه با منطقه کرج و محلولپاشی نانو سیلیکات سدیم متانولی 15 درصد حجمی و گلایسین چهار گرم در لیتر در بهبود عملکرد و کیفیت چغندرقند مؤثرتر از سایر تیمارها بود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| درصد قند؛ ضریب قلیاییت؛ عملکرد شکر سفید؛ عملکرد ماده خشک ریشه؛ ناخالصیهای ریشه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,786 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,090 |
||