بهبود عملکرد رشد، فراسنجه‌های بیوشیمیایی سرم و کاهش تلفات آسیتی در جوجه‌های گوشتی با تجویز داروی پروپرانولول

پژوهشهای علوم دامی ایران

مقاله 5، دوره 16، شماره 4 - شماره پیاپی 60، زمستان 1403، صفحه 517-528   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2024.88379.1201

نویسندگان

شهریار سعیدیان¹؛ سمیه فرهمند²؛ مختار فتحی^{* 3}؛ سالار سیفی⁴

¹گروه زیست شناسی (بیوشیمی)، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

²گروه زیست شناسی ، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.

³گروه علوم دامی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

⁴گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

چکیده

به‌منظور ارزیابی داروی پروپرانولول بر عملکرد رشد، وضعیت آنتی­اکسیدانی سرم، فراسنجه­های بیوشیمیایی سرم و تلفات جوجه­های گوشتی تحت آسیت القایی، آزمایشی با استفاده از تعداد 160 قطعه جوجه یک روزه گوشتی نر (راس، 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و چهار تکرار (10 جوجه در هر تکرار) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- گروه شاهد مثبت (بدون القاء آسیت و تغذیه شده با جیره پایه)، 2- گروه شاهد منفی (القاء آسیت و تغذیه شده با جیره پایه)، 3 و 4- گروه پروپرانولول (القاء آسیت همراه با 50 و 100 پی­پی­ام پروپرانولول) بود. برای القاء آسیت از روز 15 آزمایش آب حاوی نمک (هفت گرم در لیتر نمک طعام) استفاده شد. نتایج این تحقیق نشان داد که القاء آسیت سبب افزایش نسبت بطن راست به کل بطن­ها، تلفات ناشی از آسیت، کاهش خوراک مصرفی، کاهش وزن بدن و افزایش ضریب تبدیل خوراک شد (05/0P<). همچنین القاء آسیت سبب افزایش شمار گلبول سفید و قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، هتروفیل و کاهش لنفوسیت شد (05/0P<). علاوه‌براین، القاء آسیت سطح سرمی آنزیم­های گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز را کاهش و سبب افزایش مالون­دی­آلدئید، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز سرم شد (05/0P<). نتایج استفاده از پروپرانولول نشان داد که اگرچه تجویز پروپرانولول تأثیر معنی­داری بر عملکرد رشد نداشت (05/0P>)، امّا به‌طور معنی­داری سبب کاهش نسبت بطن راست به کل بطن­ها و تلفات ناشی از آسیت شد (05/0P<). علاوه‌براین، تجویز پروپرانولول سبب کاهش تعداد سلول­های خونی سفید، قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، هتروفیل و افزایش لنفوسیت شد (05/0P<). علاوه‌براین، استفاده از پروپرانولول سبب افزایش سطح سرمی آنزیم­های گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز و کاهش مالون­دی­آلدئید، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز سرم شد (05/0P<). به‌طور کلی، نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که استفاده از سطح 100 پی­پی­ام داروی پروپرانولول در جیره­ جوجه­های گوشتی برای پیشگیری از تلفات ناشی از آسیت مفید باشد.

کلیدواژه‌ها

افزایش فشار خون ریوی؛ آسیت؛ آنتی‌اکسیدان؛ پروپرانولول؛ جوجه‌های گوشتی؛ نمک طعام

مراجع