اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,150
تعداد مقالات22,204
تعداد مشاهده مقاله97,864,357
تعداد دریافت فایل اصل مقاله35,423,451
پوراحمدی, محسن, ضرغامی, رضا, دیانت, مرجان, محمدی ترکاشوند, علی. (1404). اثر کودهای آهن و اندازه ریزغده بر کیفیت غده سیب‌زمینی (Solanum tubersum L.). سامانه مدیریت نشریات علمی, 39(3), 386-373. doi: 10.22067/jhs.2025.87850.1340
محسن پوراحمدی; رضا ضرغامی; مرجان دیانت; علی محمدی ترکاشوند. "اثر کودهای آهن و اندازه ریزغده بر کیفیت غده سیب‌زمینی (Solanum tubersum L.)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 39, 3, 1404, 386-373. doi: 10.22067/jhs.2025.87850.1340
پوراحمدی, محسن, ضرغامی, رضا, دیانت, مرجان, محمدی ترکاشوند, علی. (1404). 'اثر کودهای آهن و اندازه ریزغده بر کیفیت غده سیب‌زمینی (Solanum tubersum L.)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 39(3), pp. 386-373. doi: 10.22067/jhs.2025.87850.1340
پوراحمدی, محسن, ضرغامی, رضا, دیانت, مرجان, محمدی ترکاشوند, علی. اثر کودهای آهن و اندازه ریزغده بر کیفیت غده سیب‌زمینی (Solanum tubersum L.). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 39(3): 386-373. doi: 10.22067/jhs.2025.87850.1340

اثر کودهای آهن و اندازه ریزغده بر کیفیت غده سیب‌زمینی (Solanum tubersum L.)

علوم باغبانی
مقاله 2، دوره 39، شماره 3، مهر 1404، صفحه 386-373    اصل مقاله (1.13 M)
نوع مقاله: مقالات پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhs.2025.87850.1340
نویسندگان
محسن پوراحمدی1؛ رضا ضرغامی2؛ مرجان دیانت* 1؛ علی محمدی ترکاشوند1
1گروه علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
2پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج، ایران
چکیده
به‌منظور بررسی اثر اندازه‌های مختلف ریزغده‌ها و کودهای نانواکسید آهن و کلات آهن بر کیفیت غده سیب‌زمینی، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در گلخانه مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی همدان در طی سال‌های زراعی 98-1397 و 99-1398 اجرا گردید. عوامل آزمایشی شامل سطوح وزنی ریزغده در سه سطح 3-1، 5-3 و 10-5 گرم و کودهای مختلف آهن در هفت سطح 1- صفر، 2- کلات آهن به‌صورت خاک کاربرد به‌میزان 20 میکرومولار، 3- نانواکسید آهن به‌صورت خاک کاربرد به‌میزان 20 میکرومولار، 4- محلول‌پاشی یک درصد کلات آهن 5- محلول‌پاشی دو درصد کلات آهن، 6- محلول‌پاشی یک درصد نانواکسید آهن و 7- محلول‌پاشی نانواکسید آهن دو درصد بود. نتایج نشان داد که با افزایش وزن ریزغده‌ها، تعداد چشم روی غده و محتویآهن، پروتئین و اسیدهای آمینه آلانین، گلایسین، متیونین و لیزین غده افزایش یافت. در ریزغده 3-1 گرم، بیشترین میزان اسید آمینه لیزین به‌میزان 76/1 میکرومول در گرم وزن‌تر از کاربرد دو درصد نانواکسید آهن حاصل شد. در ریزغده 5-3 گرم، بیشترین پروتئین به‌میزان 86/4 درصد در تیمار 20 میکرومولار نانواکسید آهن حاصل شد، در ریزغده 10-5 گرم، بالاترین پروتئین به‌میزان 67/4، 81/4، 16/5، 4/5 و 67/5 درصد به ترتیب در تیمارهای دو درصد کلات آهن، یک درصد کلات آهن، دو درصد نانواکسید آهن، 20 میکرومولار نانواکسید آهن و 20 میکرومولار کلات آهن به‌ دست آمد. بیشترین بهبود خصوصیات کمّی و کیفی غده سیب‌زمینی در ریزغده‌های 10-5 گرم مشاهده شد. بنابراین محلول‌پاشی کود نانواکسید آهن (دو درصد) جهت افزایش وزن غده و محتوای آهن، پروتئین و اسیدهای آمینه در ریزغده‌‌های سیب زمینی توصیه می­شود.
کلیدواژه‌ها
اسیدآمینه؛ پروتئین؛ ریز مغذی
مراجع
  1. Ahmed, H.U., Ali, M.S. & Dey, T.K. )2000(. Tuber crop disease management. Poster presented in the International Conference on Integrated Plant Disease Management for Sustainable Agriculture. D. K. Mitra (ed), Indian Phytopathological Society, New Delhi, India. 3, 1281 p.
  2. Ali, E.A. (2012). Effect of iron nutrient care sprayed on foliage at different physiological growth stages on yield and quality of some durum wheat (Triticum durum) varieties in sandy soil. Asian Journal of Crop Science, 4(4), 139-149. https://doi.org/10.3923/ajcs.2012.139.149
  3. Aqiqi Shahvardi-Kandi, M., Tobe, A., Qalipouri, A., Hasanpanah, D., & Cefalian, A. (2018). Checking the amount of protein potato cultivars with an emphasis on the amino acid allicin under the influence of different levels of fertilizers. MSc. Thesis, Faculty Agricultural Sciences and Natural Resources, Mohagheg Ardabili University, Ardabil, Iran. (In Persian)
  4. Ardashiri, T., & Jahanbin. Sh. (2018). Effect of foliar application of nano-iron and zinc chelated on yield, yield components and harvest index of canola under drought stress conditions. Crop Improvments, 20, 31-43. (In Persian). https://doi.org/10.22059/jci.2018.220873.1582
  5. Asghari, R., & Fathi, M. (2010). Prebasic potato seed production. Principles and Procedures. 103 pp. (In Persian).
  6. Bakhtiari, M., Moaveni, P., & Saani, B. (2015). Effect of iron nanoparticles spray on some morpho-physiological traits of wheat in Ghods region. Journal of Crop Ecophysiology, 7(2), 104-119. (In Persian)
  7. Birch, P.R., Bryan, G., Fenton, B., Gilroy, E. M., Hein, I., Jones, J.T.A., Prashar, M. A., Taylor, L., Torrance I., & Toth, K. (2012). Crops that feed the world 8, potato, are the trends of increased global production sustainable? Food Security, 4(4), 477-508. https://doi.org/10.1007/s12571-012-0220-1
  8. Barghi, A., Gholopouri, A., Tobe, A., Jahanbakhsh, S., & Jamaati-Samarin, Sh. (2017). Effect of iron nano oxide concentration and application time on tuber yield and quality of potato. Journal of Plant Ecophysiology, 9, 145-155.
  9. Bradford, M.M. (1976). A rapid sensitive metod for the question of microprogram quantities of protein utilizing the principle of protein – dye binding. Annual of Biochemistry, 72, 248-254. https://doi.org/10.1016/0003-2697(76)90527-3
  10. De Souza, A., Govea-Alcaide, E., Masunaga, S.H., Fajardo-Rosabal, L., Effenberger, F., Rossi, L.M., & Jardim, R.F. (2019). Impact of Fe3O4 nanoparticle on nutrient accumulation in common bean plants grown in soil. SN Applied Science, 1, 308- https://doi.org/10.1007/s42452-019-0321-y
  11. Fathi, A., Amini-Dehghi, M., & Heshmati, S. (2015). Effect of iron application methods on grain yield, yield components, oil content and fatty acids profile of spring safflower cv. Goldasht under deficit irrigation conditions. Iranian Journal of Crop Sciences, 16, 308-321. (In Persian), https://dor.isc.ac/dor/20.1001.1.15625540.1393.16.4.4.5
  12. Feng, Y., Kreslavski, V.D., Shmarev, A.N., Ivanov, A.A., Zharmukhamedov, S.K., Kosobryukhov, A., & Shabala, S. (2022). Effects of iron oxide nanoparticles (Fe3O4) on growth, photosynthesis, antioxidant activity and distribution of mineral elements in wheat (Triticum aestivum) plants. Plants, 11(14), 1894-1909. https://doi.org/3390/plants11141894
  13. Gao, D., Ran, C., Zhang, Y., Wang, X., Lu, S., Geng, Y., Guo, L., & Shao, X. (2022). Effect of different concentrations of foliar iron fertilizer on chlorophyll fluorescence characteristics of iron-deficient rice seedlings under saline sodic conditions. Plant Physiology Biochemistry, 185, 112-122. https://doi.org/1016/j.plaphy.2022.05.021
  14. Gomaa, M.A., Kandil, E.E., & Ibrahim, A.M.M. (2020). Response of maize to organic fertilization and some nano-micronutrients. Egyptian Academic Journal of Biological Sciences, 11(1), 13- https://doi.org/10.21608/eajbsh.2020.81409
  15. Grillet, L., Mari, S., & Schmidt, W. (2014). Iron in seeds loading pathways and subcellular localization. Frontiers in Plant Science, 4, 535-547. https://doi.org/10.3389/fpls.2013.00535
  16. Hamzapour, G.R., Tobeh, A., Jamalpour, S., & Al-Ebrahim, M.T. (2014). Investigating the increase in nutritional quality of apple tuber ground (amino acid lysine) with the use of bio-fertilizer (biozer) in comparison with the use of nitrogen and phosphorus chemical fertilizers. The first National Specialized Conference of Agricultural and Environmental Sciences of Iran, Ardabil, Zemin Kav Research Center, Iran. January. 5 pp. (In Persian).
  17. Havlin, J. (2016). Soil Fertility and Fertilizers, An Introduction to Nutrient Management. 8th Edition. Pearson India. 536 p.
  18. Jalali, M., Ghanati, F., Modarres-Sanavi, A.M., & Khoshgoftarmanesh, A.H. (2017). Physiological effects of repeated foliar application of magnetite nanoparticles on maize plants. Journal of Agronomy and Crop Science, 203, 593-602. https://doi.org/10.1111/jac.12208
  19. Jam, A., Ebadi, A., & Parmoon, Gh. (2015). The role of iron and zinc on tuber yield and yield components of potato. Journal of Crop Ecophysiology, 9, 177-190. (In Persian)
  20. Jeong, J., & Guerinot, M.L. (2009). Homing in on iron homeostasis in plants. Trends in Plant Science, 14(5), 280–285. https://doi.org/1016/j.tplants.2009.02.006
  21. Khodadadi-Karooki, A., Yavarzadeh, M.R., Akbarian, M.M., & Askari, A. (2020). Effect of iron and magnesium nanoparticles and planting date on yield and nitrate content in potato tubers. Journal of Plant Production Science, 10, 41-54.
  22. Lafmejani, Z.N., Jafari, A.A., Moradi, P., & Moghadam, A.L. (2018). Impact of foliar application of iron-chelate and iron nano particles on some morpho-physiological traits and essential oil composition of peppermint (Mentha piperita). Journal of Essential Oil Bear Plants, 21, 1374-84. https://doi.org/10.1080/0972060X.2018.1556122
  23. Liu, X., Feng, Z., Zhang, S., Zhang, J., Xiao, Q., & Wang, Y. (2006). Preparation and testing of cementing nano-subnano composites of slower controlled release of fertilizers. Scientia Agriculture Sinica, 39, 1598-1604. https://doi.org/10.1016/S1671-2927(06)60113-2
  24. Liu, X., Chen, Q., Hy, Q., Xue, N., & Seung, L.K. (2008). Evaluation of the role of mixed amino acids in nitrate uptake and assimilation in leafy radish by using 15 N labeled nitrate. Agricultural Sciences in China, 7(10), 1196-1202. https://doi.org/10.1016/S1671-2927(08)60164-9
  25. Mahil, E.I.T., & Kumar, B.N.A. (2019). Foliar application of nanofertilizers in agricultural crops. A review. Journal of Farm Science, 32(3), 239-249.
  26. Manivannan, P., Jaleel, C.A., Somasundaram, R., & Panneerselvam, R. (2008). Osmoregu-lation and antioxidant metabolism in drought-stressed Helianthus anuus undertriadimefon drenching. Comptes Rendus Biologies, 331, 418-425. https://doi.org/10.1016/j.crvi.2008.03.003
  27. Mazaherinia, S., Astaraei, A.R., Fotovat, A., & Monshi, A. (2010). Studying effect of iron oxide (ordinary and nano) together with sulfur granular compost on iron concentration and growth of Atyla cultivar of wheat. Iranian Journal of Crop Research, 8, 855-861. (In Persian)
  28. Mirzashahi, K., Nourgholipour, F., & Samavat, S. (2017). Effects of two fe-fertilizers on yield and yield components of soybean grown in the north of Khuzestan. Land Management Journal, 4, 191-201. https://doi.org/22092/lmj.2017.109490
  29. Monsef-Afshar, R., Hadi, H., & Pirzad, A. (2012). Effect of spraying nano-iron on characteristics qualitative and quantitative of cowpea, under drought stress end of season. International Research Journal of Applied and Basic Sciences, 3(8), 1709-1717.
  30. Naderi, M.R., & Danesh-Shahraki, A. (2013). Nanofertilizers and their roles in sustainable agriculture. International Journal of Agriculture and Crop Sciences, 5(19), 2229-2232.
  31. Paech, K., & Tracey, M.V. (2013). Modern Methods of Plant Analysis. Springer Science and Business Media. 766 pp.
  32. Parvizi, K., & Navaei, A. (2019). Evaluation of potato growth traits by inoculation of mycorrhiza under drought stress conditions. Journla of Plant Research, 32, 328-340. (In Persian). https://dor.isc.ac/dor/20.1001.1.23832592.1398.32.2.6.1
  33. Pirzad, A., Zardashti, M., & Mazloumi, M. (2012). The effect of foliar iron nanoparticles in different growth stages on some physiological Characteristics and yield of sugar beet root. 12th Iranian Congress of Agronomy and Plant Breeding. Islamic Azad University of Karaj, June 13. p. 576. (In Persian).
  34. Prasad, T.N.V., Sreeprasad, T.S., Sajanlal, P.R., & Pradeep, T. (2012). Effect of nanoscales zinc oxide on the germination, groeth and yield of peanut. Journal of Plant Nutrition, 35(6), 905-927. https://doi.org/10.1080/01904167.2012.663443
  35. Ranjbar, M., & Shams, G.A. (2009). Using of nanotechnology. Journal of Environment Green, 3, 29-34. (In Persian).
  36. Rawashdeh, H.M., & Florin, S. (2015). Foliar application with iron as a vital factor of wheat crop growth, yield quantity and quality, A review. International Journal of Agricultural Policy and Research, 3(9), 368-376.
  37. Sheykhbaglou, R., Sedghi, M., Tajbakhsh shishevan, M., & Sharifi, R. (2010). Effects of nano-iron oxide particles on agronomic traits of soybean. Notulae Scientia Biologicae, 2(2), 112-113. https://doi.org/10.15835/nsb224667
  38. Solanki, P., Bhargava, A., Chhipa, H., Jain, N., & Panwar, J. (2015). Nano-fertilizers and their smart delivery system. In M. Rai., C. Ribeiro, L. Mattoso & N. Dura (Eds.), Nanotechnologies in Food and Agriculture. pp. 81-101. Springer International Publishing, Cham, Switzerland
  39. Struik, P.C. (2007). The canon of potato science, Minitubers. Potato Research, 50, 305-308. https://doi.org/10.1007/s11540-008-9051-z
  40. Timsina, Y.N. (2013). Effect of nitrogen fertilization on zinc and iron uptake and yield components of wheat. Department of Plant and Environmental Sciences, (IPM). Norwegian University of Life Sciences (UMB), pp. 94.
  41. Taiz, L., & Zeiger, E. (2002). Plant Physiology, Sinauer Associates. 3th edition. Hardcover. 690 pp.
  42. Wang, L., Liu, B, Wang, Y., Qin, Y., Zhou, Y., & Qian, H. (2020). Influence and interaction of iron and lead on seed germination in upland rice. Plant Soil, 455, 187-202. https://doi.org/1007/s11104-020-04680-4
  43. Zhang, R., Zhang, W., Kang, Y., Shi, M., Yang, X., Li, H., Yu, H., Wang, Y., & Qin, S. (2022). Application of different foliar iron fertilizers for improving the photosynthesis and tuber quality of potato (Solanum tuberosum) and enhancing iron biofortification. Chemical and Biological Technologies in Agriculture, 9(1), 3-14. https://doi.org/10.1186/s40538-022-00346-8

44. Zhao, J.H., Sun, J.H., & Li, W.Q. (2018). Effect of maize sowing date on yield and interspecific competition in soybean/maize intercropping system. Chinese Journal of Eco-Agriculture, 26(11), 1634-1164. https://doi.org/10.13930/j.cnki.cjea.180132

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 49
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 8


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب